Перейти к содержимому 
QR-код документа
664(075.8) П 791
Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для вузов / [С. Т. Антипов, А. М. Васильев, С. И. Дворецкий и др.] ; под ред. В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург : Лань, 2013. - 910 с. : ил., табл., схем. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. : с. 904-905.
. - ISBN 9785811413454
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК | 664.011(075.8) |
Рубрики: машины--конструирование--пищевые технологии--учебные издания для вузов
машины--проектирование--пищевые технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая инженерия -- техника (пищевые технологии) -- инженерные расчеты (пищевые технологии) -- технологические линии (пищевые технологии) -- технологические модули (пищевые технологии) -- пищевые производства -- роторные машины (пищевые технологии) -- вибрационные машины (пищевые технологии) -- сепарирующие машины (пищевые технологии) -- механизмы (пищевые технологии) -- детали машин (пищевые технологии) -- продовольственное машиностроение -- моечные машины (пищевые технологии) -- сепараторы (пищевые технологии) -- калибровочные машины (пищевые технологии) -- сортировочные машины (пищевые технологии) -- триеры (пищевые технологии) -- протирочные машины (пищевые технологии) -- мездрильные машины (пищевые технологии) -- чешуеочистительные машины (пищевые технологии) -- дробилки (пищевые технологии) -- свеклорезки (пищевые технологии) -- волчки (пищевые технологии) -- куттеры (пищевые технологии) -- рассевы (пищевые технологии) -- вымольные амшины (пищевые технологии) -- центрифуги (пищевые технологии) -- тестомесильные машины (пищевые технологии) -- мешалки (пищевые технологии) -- прессы (пищевые технологии) -- экструдеры (пищевые технологии) -- сушилки (пищевые технологии) -- печи (пищевые технологии) -- охладительные машины (пищевые технологии) -- диффузионные аппараты (пищевые технологии) -- экстракторы (пищевые технологии) -- кристаллизаторы (пищевые технологии) -- ректификационные аппараты (пищевые технологии) -- биореакторы (пищевые технологии) -- бродильные аппараты (пищевые технологии) -- дозаторы (пищевые технологии) -- упаковочные машины (пищевые технологии) -- информационные технологии (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович
Васильев, Александр Михайлович
Дворецкий, Станислав Иванович
Панфилов, Виктор Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)