
QR-код документа
>
Тельтевская, Олеся Петровна.
Использование растений семейства Аралиевых (Araliaceae) в технологии алкогольных напитков [Электронный ресурс] / О. П. Тельтевская, М. В. Палагина. - Электроные текстовые данные> // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 47-48. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- элеутерококк -- растения семейства Аралиевых -- органолептические показатели -- алкогольные напитки
Доп.точки доступа:
Палагина, Марина Всеволодовна