Курсовая работа по дисциплине "Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы"

 

QR-код документа

Оценок: 0

664 Т 46
Т46
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
    Курсовая работа по дисциплине "Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы" : метод. указания для студентов спец. 240902 "Пищевая биотехнология" оч. и заоч. форм обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток) ; [сост. Е.В. Макарова, Е.С. Фищенко]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - 36c.

УДК
664 + 573.6.086.83

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ -- методические указания -- пищевая биотехнология -- курсовые работы -- переработка сырья
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна \составитель.\
Фищенко, Евгения Сергеевна \составитель.\

Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг