Перейти к содержимому 
QR-код документа
Петрова, Лариса Данииловна.
Исследование показателей безопасности комбинированных рыбных формованных изделий / Л. Д. Петрова. // "Приморские зори - 2012" : международные научные чтения (Владивосток). Сборник научных трудов, 18-20 октября 2012 года. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанской академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, 2012.
Рубрики:
Владивосток, город (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
Дальрыбвтуз (труды преподавателей) -- рыбные формованные изделия -- безопасность рыбных изделий -- комбинированные рыбные изделия -- микробиологические исследования