Ускоренная биотис оценка качества и безопасности сырья и пищевых продуктов из гидробионтов

 

QR-код документа

Оценок: 0

658.562:664.592/.
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
    Ускоренная биотис оценка качества и безопасности сырья и пищевых продуктов из гидробионтов : метод. рекомендации / сост. Ю.П. Шульгин , В.А. Петров, Л.В. Шульгина. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - 32с.

УДК
658.562:664.592/.957

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность пищевых продуктов -- оценка качества -- гидробионты -- методические рекомендации -- ТГЭУ
Доп.точки доступа:
Шульгин, Юрий Павлович \редактор.\
Петров , , В.А \редактор.\
Шульгина, Лидия Васильевна \редактор.\

Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг