Технология обработки и розлива минеральных вод/Беленький, Соломон Моисеевич.

 

QR-код документа

Оценок: 0

663.64 Б 431
Беленький, Соломон Моисеевич.
    Технология обработки и розлива минеральных вод / С. М. Беленький, Г. П. Лаврешкин, Т. Н. Дульнева ; ред. И. В. Шарудина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 151 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 148-149 . - ISBN 5100013311

УДК
663.64.059

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- минеральные воды -- минерализация вод -- диоксид углерода -- питьевые минеральные воды -- транспортирование минеральных вод -- хранение минеральных вод
Доп.точки доступа:
Лаврешкина, Галина Петровна
Дульнева, Татьяна Николаевна
Шарудина, И. В. \ред.\

Экземпляры всего: 4
Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг