Перейти к содержимому 
QR-код документа
Ивкова, Ирина Александровна.
Методология корректировки жирнокислотного состава жировых основ сухих молочных консервов [Текст] / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- продовольственные товары -- сухие молочные консервы -- растительные жиры -- жирные кислоты -- молочный жир -- кислотный состав жира
Доп.точки доступа:
Пиляева, Анастасия Сергеевна