Химический состав пищевых продуктов

 

QR-код документа

Оценок: 0

641 Х 463
Х46

    Химический состав пищевых продуктов : Справ.табл.содержания основных пищ.веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Под ред.А.А.Покровского. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 228с. : с таб.

УДК
641.1(03)

Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- пища -- продукты питания -- пищевая ценность -- энергетическая ценность -- зерно -- кондитерские изделия -- хлебобулочные изделия -- молочные продукты -- жиры пищевые -- овощи -- мясо и мясопродукты -- рыба и рыбопродукты -- детское питание -- диетическое питание -- консервы -- напитки
Экземпляры всего: 3
Абонемент 301 (2), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Абонемент 301 (2), Информационно-библиографический отдел (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг