Определение качества продовольственных товаров/Тылкин, В.Б.

 

QR-код документа

Оценок: 0

620.21 Т 93
Т93
Тылкин, В. Б.
    Определение качества продовольственных товаров : Практ.руководство / В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко. - M. : Экономика, 1973. - 199с.

УДК
620.21

Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- качество товаров -- оценка качества -- органолептическая оценка качества -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Кононенко, И.Е.

Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг