Перейти к содержимому 
QR-код документа
65.431.14я73 Х 672
Хмырова, Светлана Валентиновна.
Ресторанный маркетинг : учебное пособие для вузов / С. В. Хмырова. - Москва : Юнити-Дана, 2010. - 255 с. : ил., табл.
. - ISBN 9785238016702
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: предприятия общественного питания--маркетинг--учебные издания для вузов
рестораны--маркетинг--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг ресторанных услуг -- маркетинг-микс ресторана -- меню ресторанов -- управление персоналом ресторанов -- интерьер ресторана -- маркетинговое планирование в ресторанах -- реклама ресторанов -- личные продажи -- ценообразование в ресторанах -- брендинг ресторанов -- стратегический маркетинг ресторанов
Экземпляры всего: 6
каф. сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: каф. сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (2)
Похожие издания по классификации