Перейти к содержимому 
QR-код документа
Тихомиров, Алексей Александрович.
Развертывание функции качества при проектировании продуктов мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / А. А. Тихомиров. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6. . - Контроль качества и безопасности продукции.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мясоперерабатывающая отрасль -- проектирование пищевой продукции -- потребительский спрос -- мясные полуфабрикаты -- функция качества -- безопасность мясной продукции