Искусство обслуживания/Нейман, Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

640 Н 46
Нейман, Г.
    Искусство обслуживания / Г. Нейман, А. Шарфе ; пер. с нем. А. В. Любарского. - Москва : Экономика, 1979. - 104 с.

УДК
640
64.012

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- организация рабочего времени -- организация труда -- работники сферы услуг -- качество обслуживания
Доп.точки доступа:
Шарфе, А.
Любарский, А. В. \пер.\

Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг