Стандартизация и контроль качества продукции/Ловачева, Г. Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

64 Л 68
Ловачева, Г. Н.
    Стандартизация и контроль качества продукции : [учебное пособие для вузов] / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская. - Москва : Экономика, 1990. - 240 с. - (Общественное питание) . - ISBN 5282004291

УДК
64.012

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- общественное питание
Доп.точки доступа:
Мглинец, А. И.
Успенская, Н. Р.

Экземпляры всего: 4
ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (3)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг