Осетр амурский (acipenser schrencki) искусственного разведения как объект в технологии консервов/Швидкая, З. П.

 

QR-код документа

Оценок: 0


Швидкая, З. П.
    Осетр амурский (acipenser schrencki) искусственного разведения как объект в технологии консервов / З. П. Швидкая, Т. А. Далетшина, Н. В. Долбнина // Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Том 153. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2008. - С. 392-398

Рубрики: Дальний Восток России
Кл.слова (ненормированные):
технология обработки гидробионтов -- рыбы -- осетр амурский -- консервы -- технология консервов
Доп.точки доступа:
Давлетшина, Т. А.
Долбнина, Н. В.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг