Перейти к содержимому 
QR-код документа
658.562+620.21.1+663
Э 413
658 Э 41 / Э 413-Информационно-библиографический отдел
658 Э 413 / Э 413-Ч/З о. Русский
30.609 я73 Э 413 / Э 413-Хранение Отдела организации и использования фонда
Экспертиза напитков : учебное пособие для вузов / [В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 382 c. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 375-376.
. - ISBN 5940870384
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК | 658.562+620.21.1+663 |
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза продуктов питания -- экспертиза спирта этилового -- алкогольные напитки -- этиловый спирт -- экспертиза алкогольных напитков -- вина России -- ликеро-водочные изделия -- вина виноградные -- безалкогольные напитки -- вина плодовые -- вина стран СНГ -- вина Европы -- слабоалкогольные напитки -- миниральные воды
Доп.точки доступа:
Помозова, Валентина Александровна
Киселева, Татьяна Федоровна
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 3
Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)