Перейти к содержимому 
QR-код документа
Типсина, Н. Н.
Порошок из сибирской груши для производства кексов [Текст] / Н. Н. Типсина, Е. Н. Пикулева, А. Е. Туманова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
сибирская груша -- местное сырье -- кекс -- пищевая ценность -- органолептические показатели
Доп.точки доступа:
Пикулева, Е. Н.
Туманова, А. Е.