Товароведение продовольственных товаров/Казанцева, Н. С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

620.21
К 142
Казанцева, Н. С.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник [для вузов] / Н. С. Казанцева. - Москва : Дашков и К°, 2007. - 400 c. . - ISBN 9785911313395

УДК
620.21

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- кондитерские изделия -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яичные продукты -- рыбные товары
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг