Хлебопекарные дрожжи/Семихатова, Н.М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.6 С 30
Семихатова, Н. М.
    Хлебопекарные дрожжи / Н. М. Семихатова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 200с. - (Современная технология)

УДК
664

Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производство -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг