Перейти к содержимому 
QR-код документа
40я72 А 905
Асминкина, Татьяна Николаевна.
Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для среднего профессионального образования по специальности 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев. - Москва ; Саратов : Ай Пи Ар Медиа : Профобразование, 2021. - 161 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 160-161
. - ISBN 9785449709585. - ISBN 9785448810442
Рубрики: сельскохозяйственные продукты--хранение--учебные издания
сельскохозяйственные продукты--качество--контроль--учебные издания
пищевые продукты--ветеринарно-санитарная экспертиза--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- животноводство -- университетская книга (конкурс) -- сертификация пищевых продуктов -- технология хранения продуктов -- транспортировка продуктов -- санитарная экспертиза сельскохозяйственных продуктов
Доп.точки доступа:
Суржанская, Ирина Юрьевна
Богатырев, Сергей Аркадьевич
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)