Технология консервирования плодов,овощей,мяса и рыбы

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.8/.9(075.3)
Т 38
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 88 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Хранение Отдела организации и использования фонда
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины
664 Т 38 / Т 38-Абонемент биомедицины

    Технология консервирования плодов,овощей,мяса и рыбы : учебник / под ред. Б. Л. Флауменбаума. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1993. - 320с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 310. . - ISBN 5100017082

УДК
664.8/.9(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
технология -- консервирование -- плоды -- овощи -- мясо -- рыба и рыбопродукты -- концентрированные продукты -- соки -- цукаты -- джем -- соления -- детское питание -- растительное сырье
Доп.точки доступа:
Флауменбаум, Борис Львович \ред.\

Экземпляры всего: 85
Абонемент биомедицины (83), Хранение Отдела организации и использования фонда (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (83), Хранение Отдела организации и использования фонда (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг