Гигиена и санитария предприятий общественного питания/Красницкая, Елизавета Семеновна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

613.2
К 782
Красницкая, Елизавета Семеновна.
    Гигиена и санитария предприятий общественного питания / Е. С. Красницкая. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1979. - 127 с. : ил.

УДК
613.2

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- гигиена -- санитария -- физиология питания -- рациональное питание -- санитарно-гигиенические требования -- микробиология
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг