Торгово-технологическое оборудование/Подольский, В.С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

658.822(076)+643.
Подольский, В. С.
    Торгово-технологическое оборудование : Метод. указания и задания по выполнению контр. работ по дисциплине "Оборудование предприятий общественного питания" / Сост. В.С.Подольский ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - 24с.

УДК
658.822(076)+643.3(076)+658.6(076)

Кл.слова (ненормированные):
торговое оборудование -- торгово-технологическое оборудование -- методические указания -- контрольные работы -- ДВГАЭУ
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)

Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг