QR-код документа
Ким, И. Н.
Биогенные амины в продуктах из гидробионтов. [Текст] / И. Н. Ким // Экологическая экспертиза : обзорная информация. - Москва : ВИНИТИ,. - 2009. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
гистамин пищевого происхождения -- пищевые отравления -- биогенные амины -- токсичность гистамина