QR-код документа
>
Давлетшина, Т. А.
Перспективный вид сырья в технологии консервов – гибриды осетровых рыб искусственного разведения [Электронный ресурс] / Т. А. Давлетшина, Л. В. Шульгина> // Рыбпром : технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - 2010. - № 1. - С. 47-50
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- осетровые рыбы -- разведение рыб -- пищевые технологии -- консервы рыбные
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна