К вопросу об эффективности хлебобулочных изделий с БАД к пище адаптогенного действия /Федянина, Людмила Николаевна.

К вопросу об эффективности хлебобулочных изделий с БАД к пище адаптогенного действия /Федянина, Людмила Николаевна.

Федянина, Людмила Николаевна.
    К вопросу об эффективности хлебобулочных изделий с БАД к пище адаптогенного действия [[Электронный ресурс]] / Людмила Николаевна Федянина, Смертина, Елена Семеновна, Вигерина, Н. С. // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал. - 2012. - № 3 (14). - С. 51-56

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлебобулочные изделия -- БАДы

Доп.точки доступа:
Смертина, Елена Семеновна
Вигерина, Н. С.