>
Нанотехнологии в разработке функциональных продуктов питания [[Электронный ресурс]] / Смертина, Елена Семеновна, Каленик, Татьяна Кузьминична, Федянина, Людмила Николаевна, Павлова, Жанна Петровна> // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III Международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 42-43
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- питание функциональное -- нанотехнологии (пищевые технологии) -- продукты питания функциональные
Доп.точки доступа:
Смертина, Елена Семеновна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Федянина, Людмила Николаевна
Павлова, Жанна Петровна