Биотестирование рыбных продуктов с пищевыми добавками

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951
Б 637

    Биотестирование рыбных продуктов с пищевыми добавками [Электронный ресурс] / Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина, Г. И. Загородная, О. В. Зимина // Известия вузов. Пищевая технология. - 2009. - № 1. - С. 108-110

УДК
664.951

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- биотестирование -- инфузория -- пищевые технологии -- рыбные продукты -- токсичность
Доп.точки доступа:
Лаженцева, Л. Ю.
Шульгина, Лидия Васильевна
Загородная, Г. И.
Зимина, О. В.

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг