Методические указания и программа преддипломной практики для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания» /Чернышова, Анна Николаевна.

Методические указания и программа преддипломной практики для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания» /Чернышова, Анна Николаевна.

Чернышова, Анна Николаевна.
    Методические указания и программа преддипломной практики для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания» [[Электронный ресурс]] : методические указания / Анна Николаевна Чернышова, Ерошова, Татьяна Анатольевна. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2016. - 33 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/E7A04E9E-1786-44EA-9935-E738BB6CDDE3

Рубрики: учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация общественного питания

Доп.точки доступа:
Ерошова, Татьяна Анатольевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)