>
Терешина, С. А.
Оценка возможности использования лилии тигровой в качестве сырья для получения натурального красителя [[Электронный ресурс]] / С. А. Терешина, Каленик, Татьяна Кузьминична, Чижикова, Ольга Григорьевна> // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - С. 241-242
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- пищевые добавки -- красители пищевые -- флавоноиды -- лилия тигровая -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Чижикова, Ольга Григорьевна