Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Сафронова, Тамара Михайловна.
Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник / Т. М. Сафронова ; [ред. С. Н. Шестак]. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 191 с. : ил., табл. - (Учебники для высших учебных заведений) . - ISBN 5100023406
Кл.слова (ненормированные):
рыбная промышленность -- пищевая ценность рыбы -- промысловые рыбы -- беспозвоночные -- ракообразные -- моллюски -- консервирование рыбного сырья -- иглокожие -- водоросли
Доп.точки доступа:
Шестак, С. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 6
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сафронова, Тамара Михайловна.
Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник / Т. М. Сафронова ; [ред. С. Н. Шестак]. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 191 с. : ил., табл. - (Учебники для высших учебных заведений) . - ISBN 5100023406
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбная промышленность -- пищевая ценность рыбы -- промысловые рыбы -- беспозвоночные -- ракообразные -- моллюски -- консервирование рыбного сырья -- иглокожие -- водоросли
Доп.точки доступа:
Шестак, С. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 6
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 1