Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0


Третьякова, Т. С.
    Маркетинговые коммуникации на рынке грибной продукции России [Текст] / Т. С. Третьякова. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2011. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые коммуникации -- продукты -- продовольственные товары -- грибы -- грибная продукция -- съедобные грибы -- грибной рынок

Третьякова, Т. С. Маркетинговые коммуникации на рынке грибной продукции России [Текст] / Т. С. Третьякова. - С. 76-86. с. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2011. - № 2.

641 К 59
Козлова, С. Н.
    Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - Москва : Академия, 2006. - 192 с.. - ISBN 5769521791

УДК
ББК 71.33.13

Кл.слова (ненормированные):
обработка -- супы -- соусы -- тепловая обработка -- холодные блюда -- кулинарная характеристика -- изделия из теста -- овощи -- кулинарная обработка -- овощные блюда -- грибная продукция -- мясо -- яйца -- яйцепродукты -- творог -- творожные изделия -- холодные закуски -- напитки -- лечебное питание -- национальная кухня -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.

Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Козлова, С. Н. Кулинарная характеристика блюд [Текст] : учебное пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина, 2006. - 192 с. с.

2.

Козлова, С. Н. Кулинарная характеристика блюд [Текст] : учебное пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина, 2006. - 192 с. с.


641 К 59
Козлова, С. Н.
    Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - Москва : Академия, 2006. - 192 с.. - ISBN 5769521791

УДК
ББК 71.33.13

Кл.слова (ненормированные):
обработка -- супы -- соусы -- тепловая обработка -- холодные блюда -- кулинарная характеристика -- изделия из теста -- овощи -- кулинарная обработка -- овощные блюда -- грибная продукция -- мясо -- яйца -- яйцепродукты -- творог -- творожные изделия -- холодные закуски -- напитки -- лечебное питание -- национальная кухня -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.

Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

641 К 59
Козлова, С. Н.
    Кулинарная характеристика блюд : [учеб. пособие для нач. проф. образования] / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 192с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 9785769540332

УДК

Кл.слова (ненормированные):
обработка -- супы -- соусы -- тепловая обработка -- холодные блюда -- кулинарная характеристика -- изделия из теста -- овощи -- кулинарная обработка -- овощные блюда -- грибная продукция -- мясо -- яйца -- яйцепродукты -- творог -- творожные изделия -- холодные закуски -- напитки -- лечебное питание -- национальная кухня -- учебные пособия -- блюда -- гарниры -- закуски -- сладкие блюда -- зарубежная кухня
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Козлова, С. Н. Кулинарная характеристика блюд [Текст] : [учеб. пособие для нач. проф. образования] / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина, 2007. - 192с. с.

3.

Козлова, С. Н. Кулинарная характеристика блюд [Текст] : [учеб. пособие для нач. проф. образования] / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина, 2007. - 192с. с.


641 К 59
Козлова, С. Н.
    Кулинарная характеристика блюд : [учеб. пособие для нач. проф. образования] / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 192с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 9785769540332

УДК

Кл.слова (ненормированные):
обработка -- супы -- соусы -- тепловая обработка -- холодные блюда -- кулинарная характеристика -- изделия из теста -- овощи -- кулинарная обработка -- овощные блюда -- грибная продукция -- мясо -- яйца -- яйцепродукты -- творог -- творожные изделия -- холодные закуски -- напитки -- лечебное питание -- национальная кухня -- учебные пособия -- блюда -- гарниры -- закуски -- сладкие блюда -- зарубежная кухня
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е. Ю.

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Страница 1, Результатов: 3

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц