Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Баландин, Глеб Владленович.
Применение наночастиц серебра для обеспечения безопасности дрожжей рода Saccharomyces [Текст] / Г. В. Баладин. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- ингибирование роста микроорганизмов -- регулирование микробиологических процессов -- дрожжевые клетки -- коллоидные растворы -- наночастицы серебра -- пивные дрожжи -- рост дрожжевых клеток -- безопасность дрожжей
Баландин, Глеб Владленович.
Применение наночастиц серебра для обеспечения безопасности дрожжей рода Saccharomyces [Текст] / Г. В. Баладин. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- ингибирование роста микроорганизмов -- регулирование микробиологических процессов -- дрожжевые клетки -- коллоидные растворы -- наночастицы серебра -- пивные дрожжи -- рост дрожжевых клеток -- безопасность дрожжей
2.
Подробнее
Аннемюллер, Г.
Дрожжи в пивоварении / Г. Аннемюллер, Г.-Й Мангер, П. Литц ; пер. с англ. С. Г. Давыденко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 427 с. : ил., табл. схем. - Библиогр. : с. 409-427.. - ISBN 9785904757496
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: дрожжи--пивоваренные технологии--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
пивоварение -- дрожжевые культуры -- брожение (пивоваренные тухнологии) -- созревание (пивоваренные технологии) -- управление качеством (пивоваренные технологии) -- микробиология (пивоваренные технологии) -- биохимия (пивоваренные технологии) -- дрожжевые клетки (пивоваренные технологии) -- дрожжевое хозяйство
Доп.точки доступа:
Мангер, Г.-Й.
Литц, П.
Давыденко, Светлана Геннадьевна \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Аннемюллер, Г.
Дрожжи в пивоварении / Г. Аннемюллер, Г.-Й Мангер, П. Литц ; пер. с англ. С. Г. Давыденко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 427 с. : ил., табл. схем. - Библиогр. : с. 409-427.. - ISBN 9785904757496
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Рубрики: дрожжи--пивоваренные технологии--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
пивоварение -- дрожжевые культуры -- брожение (пивоваренные тухнологии) -- созревание (пивоваренные технологии) -- управление качеством (пивоваренные технологии) -- микробиология (пивоваренные технологии) -- биохимия (пивоваренные технологии) -- дрожжевые клетки (пивоваренные технологии) -- дрожжевое хозяйство
Доп.точки доступа:
Мангер, Г.-Й.
Литц, П.
Давыденко, Светлана Геннадьевна \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Петин, Владислав Георгиевич.
Радиобиологические основы синергических взаимодействий в биосфере / В. Г. Петин, Г. П. Жураковская, Л. Н. Комарова ; Медицинский радиологический научный центр Минздравсоцразвития России. - Москва : ГЕОС, 2012. - 218 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 200-218.. - ISBN 9785891185647
Рубрики: радиобиология--синергические эффекты--физиология--монографии
Кл.слова (ненормированные):
ионизирующие излучения -- неионизирующие излучения -- биологические эффекты -- Чернобыльская авария -- радиоустойчивость (физиология) -- дрожжевые клетки -- радиочувствительность (физиология) -- радиационные повреждения -- гипертермические повреждения -- пострадиационное восстановление -- терморадиационные повреждения -- опухолевые клетки -- математическое моделирование (радиобиология)
Доп.точки доступа:
Жураковская, Галина Петровна
Комарова, Людмила Николаевна
Медицинский радиологический научный центр (Москва)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Петин, Владислав Георгиевич.
Радиобиологические основы синергических взаимодействий в биосфере / В. Г. Петин, Г. П. Жураковская, Л. Н. Комарова ; Медицинский радиологический научный центр Минздравсоцразвития России. - Москва : ГЕОС, 2012. - 218 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 200-218.. - ISBN 9785891185647
| УДК |
Рубрики: радиобиология--синергические эффекты--физиология--монографии
Кл.слова (ненормированные):
ионизирующие излучения -- неионизирующие излучения -- биологические эффекты -- Чернобыльская авария -- радиоустойчивость (физиология) -- дрожжевые клетки -- радиочувствительность (физиология) -- радиационные повреждения -- гипертермические повреждения -- пострадиационное восстановление -- терморадиационные повреждения -- опухолевые клетки -- математическое моделирование (радиобиология)
Доп.точки доступа:
Жураковская, Галина Петровна
Комарова, Людмила Николаевна
Медицинский радиологический научный центр (Москва)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Амперометрический биосенсорный анализатор для экспресс-определения биохимического потребления кислорода [Текст] / В. А. Арляпов [и др.]. // 7 nnas. Биомедицинская радиоэлектроника : ежемесячный научно-прикладной журнал. - Москва : ЗАО "Изд-во " Радиотехника",. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
анализатор биохимического потребления кислорода -- автоматизированный анализатор -- биосенсорный принцип измерения -- дрожжевые клетки -- амперометрический биосенсорный анализатор -- мониторинг объектов окружающей среды
Доп.точки доступа:
Арляпов, Вячеслав Алексеевич
Мельников, Павел Валентинович
Юдина, Наталья Юрьевна
Зайцев, Николай Конкордиевич
Алферов, Валерий Анатольевич
Решетов, Анатолий Николаевич
Амперометрический биосенсорный анализатор для экспресс-определения биохимического потребления кислорода [Текст] / В. А. Арляпов [и др.]. // 7 nnas. Биомедицинская радиоэлектроника : ежемесячный научно-прикладной журнал. - Москва : ЗАО "Изд-во " Радиотехника",. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
анализатор биохимического потребления кислорода -- автоматизированный анализатор -- биосенсорный принцип измерения -- дрожжевые клетки -- амперометрический биосенсорный анализатор -- мониторинг объектов окружающей среды
Доп.точки доступа:
Арляпов, Вячеслав Алексеевич
Мельников, Павел Валентинович
Юдина, Наталья Юрьевна
Зайцев, Николай Конкордиевич
Алферов, Валерий Анатольевич
Решетов, Анатолий Николаевич
5.
Подробнее
Б 82
Борисова, Светлана Владимировна.
Использование дрожжей в промышленности : учебное пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 215 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 212. - ISBN 9785988790525
Рубрики: дрожжи--применение в промышленности--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевые клетки -- биологически активные вещества -- аскомицетовые дрожжи -- базидиомицетовые дрожжи -- несовершенные грибы -- хлебопечение -- экология дрожжей -- хлебопекарные дрожжи -- спирт -- пиво -- квас -- виноделие -- пищевые технологии -- порча пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Решетник, Ольга Алексеевна
Мингалеева, Замира Шамиловна
Экземпляры всего: 21
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент биомедицины (13), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент биомедицины (13), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Б 82
Борисова, Светлана Владимировна.
Использование дрожжей в промышленности : учебное пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 215 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 212. - ISBN 9785988790525
| УДК |
Рубрики: дрожжи--применение в промышленности--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевые клетки -- биологически активные вещества -- аскомицетовые дрожжи -- базидиомицетовые дрожжи -- несовершенные грибы -- хлебопечение -- экология дрожжей -- хлебопекарные дрожжи -- спирт -- пиво -- квас -- виноделие -- пищевые технологии -- порча пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Решетник, Ольга Алексеевна
Мингалеева, Замира Шамиловна
Экземпляры всего: 21
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент биомедицины (13), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент биомедицины (13), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 5