Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 3, Результатов: 54
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Хейфец, М. А.
Санитарно-микробиологическое исследование колбасных изделий / М.А. Хейфец. - М. : Медицина, 1968. - 87с. - (Библиотека санитарного врача)
Кл.слова (ненормированные):
микробиологические исследования -- колбасные изделия -- производство колбас -- колбасное производство -- санитарно-микробиологический анализ -- санитарно-микробиологические исследования
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Хейфец, М. А.
Санитарно-микробиологическое исследование колбасных изделий / М.А. Хейфец. - М. : Медицина, 1968. - 87с. - (Библиотека санитарного врача)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиологические исследования -- колбасные изделия -- производство колбас -- колбасное производство -- санитарно-микробиологический анализ -- санитарно-микробиологические исследования
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
22.
Подробнее
Копейкина, Людмила Васильевна.
Товароведение и экспертиза качества мяса и мясопродуктов : учебное пособие для вузов / Л. В. Копейкина ; Тихоокеанский государственный экономический университет. - 3-е изд., с изм. и доп. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 174 с. : табл. - Библиогр. : с. 142-145.. - ISBN 9785933624011
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные продукты -- товароведение -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- мясопродукты -- экспертиза качества мяса -- баранина -- свинина -- птица -- рубленые полуфабрикаты -- колбасные изделия -- мясные консервы
Экземпляры всего: 52
ЕКВ ауд.301 учебная (42), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (42), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Копейкина, Людмила Васильевна.
Товароведение и экспертиза качества мяса и мясопродуктов : учебное пособие для вузов / Л. В. Копейкина ; Тихоокеанский государственный экономический университет. - 3-е изд., с изм. и доп. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 174 с. : табл. - Библиогр. : с. 142-145.. - ISBN 9785933624011
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные продукты -- товароведение -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- мясопродукты -- экспертиза качества мяса -- баранина -- свинина -- птица -- рубленые полуфабрикаты -- колбасные изделия -- мясные консервы
Экземпляры всего: 52
ЕКВ ауд.301 учебная (42), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (42), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
23.
Подробнее
Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 256 с. : ил., табл.. - ISBN 9785939131421
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- перечень -- красители -- ароматизаторы -- эфирные масла -- солезаменители -- эмульгаторы -- загустители -- гелеобразователи -- наполнители -- консерванты -- антиокислители -- пленкообразователи -- разрыхлители -- ферментные препараты -- катализаторы -- токсикологическая безопасность -- сертификация продукции -- рекомендации по применению -- мясо -- рыба -- мясо птицы -- колбасные изделия -- морепродукты -- ГОСТ
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 256 с. : ил., табл.. - ISBN 9785939131421
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- перечень -- красители -- ароматизаторы -- эфирные масла -- солезаменители -- эмульгаторы -- загустители -- гелеобразователи -- наполнители -- консерванты -- антиокислители -- пленкообразователи -- разрыхлители -- ферментные препараты -- катализаторы -- токсикологическая безопасность -- сертификация продукции -- рекомендации по применению -- мясо -- рыба -- мясо птицы -- колбасные изделия -- морепродукты -- ГОСТ
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
24.
Подробнее
З-84
Зонин, Владимир Глебович.
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 222 c. : ил., табл. - Библиогр. : с . 201-204. - ISBN 5939130364
Авт. указ. на обор. тит. л.
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- солено-копченые изделия -- разделка мясного сырья -- говядина -- свинина -- баранина -- колбасные оболочки -- посол мяса -- изготовление колбасного фарша -- формовка колбас -- осадка колбас -- тепловая обработка колбас
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
З-84
Зонин, Владимир Глебович.
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 222 c. : ил., табл. - Библиогр. : с . 201-204. - ISBN 5939130364
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- солено-копченые изделия -- разделка мясного сырья -- говядина -- свинина -- баранина -- колбасные оболочки -- посол мяса -- изготовление колбасного фарша -- формовка колбас -- осадка колбас -- тепловая обработка колбас
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
25.
Подробнее
К 75
Кох, Г.
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия : [справочник] ; пер. с нем. / Г. Кох, М. Фукс. - Санкт-Петербург : Профессия, 2005. - 656 c. - (Научные основы и технологии). - Предметный указатель: с. 644-655. - ISBN 5939130747
Кл.слова (ненормированные):
мясные изделия -- мясо -- сорта -- сырье -- технология производства -- мясное сырье -- солено-копченые изделия -- соленые мясные изделия -- копченые мясные изделия -- сырокопченые колбасы -- вареные колбасные изделия -- варено-копченая колбаса -- вареная формованная колбаса -- сосиски -- колбасы -- ассортимент мясных изделий -- технология производства колбас -- зельцы -- колбасные изделия -- блюда из мяса птиц -- блюда из дичи -- рулеты -- паштеты -- пироги -- блюда из свинины -- блюда из говядины -- блюда из телятины -- блюда из баранины -- изделия из фарша -- заправки -- подливы -- соусы -- гастрономические салаты -- рассолы -- пряные смеси -- маринады -- заливки -- бульоны -- супы -- супы-пюре -- нестандартные изделия -- дефектная продукция -- рецептуры -- справочники
Доп.точки доступа:
Фукс, М.
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
К 75
Кох, Г.
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия : [справочник] ; пер. с нем. / Г. Кох, М. Фукс. - Санкт-Петербург : Профессия, 2005. - 656 c. - (Научные основы и технологии). - Предметный указатель: с. 644-655. - ISBN 5939130747
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
мясные изделия -- мясо -- сорта -- сырье -- технология производства -- мясное сырье -- солено-копченые изделия -- соленые мясные изделия -- копченые мясные изделия -- сырокопченые колбасы -- вареные колбасные изделия -- варено-копченая колбаса -- вареная формованная колбаса -- сосиски -- колбасы -- ассортимент мясных изделий -- технология производства колбас -- зельцы -- колбасные изделия -- блюда из мяса птиц -- блюда из дичи -- рулеты -- паштеты -- пироги -- блюда из свинины -- блюда из говядины -- блюда из телятины -- блюда из баранины -- изделия из фарша -- заправки -- подливы -- соусы -- гастрономические салаты -- рассолы -- пряные смеси -- маринады -- заливки -- бульоны -- супы -- супы-пюре -- нестандартные изделия -- дефектная продукция -- рецептуры -- справочники
Доп.точки доступа:
Фукс, М.
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
26.
Подробнее
Коснырева, Людмила Михайловна.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - Москва : Академия, 2005. - 320 c. : табл. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 9785769516535
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза качества мяса -- мясо птицы -- субпродукты -- холодильная обработка мяса -- хранение мяса -- солено-копченые изделия -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- яйца -- яичные продукты
Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Коснырева, Людмила Михайловна.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - Москва : Академия, 2005. - 320 c. : табл. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 9785769516535
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза качества мяса -- мясо птицы -- субпродукты -- холодильная обработка мяса -- хранение мяса -- солено-копченые изделия -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- яйца -- яичные продукты
Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
27.
Подробнее
Лихачева, Екатерина Ивановна.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для ссузов / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 303 c. : табл., ил. - (ПРОФИль). - Библиогр. : с. 299-301.. - ISBN 9785982811660
Словарь : с. 287-298.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- экспертиза пищевых продуктов -- мясные продукты -- субпродукты -- колбасные изделия -- мясные копчености -- мясные полуфабрикаты -- мясные консервы -- болезни животных -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарно-санитарный контроль
Доп.точки доступа:
Юсова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Лихачева, Екатерина Ивановна.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для ссузов / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 303 c. : табл., ил. - (ПРОФИль). - Библиогр. : с. 299-301.. - ISBN 9785982811660
Словарь : с. 287-298.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- экспертиза пищевых продуктов -- мясные продукты -- субпродукты -- колбасные изделия -- мясные копчености -- мясные полуфабрикаты -- мясные консервы -- болезни животных -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- ветеринарно-санитарный контроль
Доп.точки доступа:
Юсова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2)
28.
Подробнее
К64
Коник, Нина Владимировна.
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 415 c. : ил., табл. - (ПРОФИль). - Библиогр. : с. 413.. - ISBN 9785982811080
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты (товароведение) -- зерно -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- жиры пищевые -- масла -- молоко -- мясо -- яйца -- мука -- крупы -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- крахмал -- крахмалопродукты -- сахар -- подсластители -- мед -- шоколад -- какао-продукты -- мармелад -- пастила -- карамель -- конфеты -- печенье -- сладости восточные -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- соль -- уксус -- минеральная вода -- пиво -- вина -- коньяк -- ром -- виски -- водка -- растительные масла -- маргарин -- сливки -- кисломолочные продукты -- сыры -- масло сливочное -- колбасные изделия -- мясокопчености -- яичные продукты -- молочные продукты -- мясопродукты -- яйцепродукты
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
К64
Коник, Нина Владимировна.
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 415 c. : ил., табл. - (ПРОФИль). - Библиогр. : с. 413.. - ISBN 9785982811080
| УДК |
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты (товароведение) -- зерно -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- жиры пищевые -- масла -- молоко -- мясо -- яйца -- мука -- крупы -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- крахмал -- крахмалопродукты -- сахар -- подсластители -- мед -- шоколад -- какао-продукты -- мармелад -- пастила -- карамель -- конфеты -- печенье -- сладости восточные -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- соль -- уксус -- минеральная вода -- пиво -- вина -- коньяк -- ром -- виски -- водка -- растительные масла -- маргарин -- сливки -- кисломолочные продукты -- сыры -- масло сливочное -- колбасные изделия -- мясокопчености -- яичные продукты -- молочные продукты -- мясопродукты -- яйцепродукты
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
29.
Подробнее
В93
Вытовтов, Анатолий Андреевич.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учеб. пособие для вузов / А.А. Вытовтов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 232c.. - ISBN 9785988791133
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- продукты питания -- органолептический анализ -- органолептические показатели -- плоды -- овощи -- крупы -- мука -- пищевые концентраты -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- мучные кондитерские изделия -- крахмал -- сахар-песок -- сахар-рафинад -- мед -- карамель -- конфеты -- фруктово-ягодные кондитерские изделия -- пряности -- поваренная соль -- уксус -- чай -- кофепродукты -- безалкогольные напитки -- соки -- пиво -- вина -- коньяки -- водки -- ликероводочные изделия -- пищевые жиры -- майонез -- молоко и молочные продукты -- мясо и мясные продукты -- мясо птицы -- колбасные изделия -- рыба и рыбные продукты -- консервы -- сигареты -- гриф УМО
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
В93
Вытовтов, Анатолий Андреевич.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учеб. пособие для вузов / А.А. Вытовтов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 232c.. - ISBN 9785988791133
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- продукты питания -- органолептический анализ -- органолептические показатели -- плоды -- овощи -- крупы -- мука -- пищевые концентраты -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- мучные кондитерские изделия -- крахмал -- сахар-песок -- сахар-рафинад -- мед -- карамель -- конфеты -- фруктово-ягодные кондитерские изделия -- пряности -- поваренная соль -- уксус -- чай -- кофепродукты -- безалкогольные напитки -- соки -- пиво -- вина -- коньяки -- водки -- ликероводочные изделия -- пищевые жиры -- майонез -- молоко и молочные продукты -- мясо и мясные продукты -- мясо птицы -- колбасные изделия -- рыба и рыбные продукты -- консервы -- сигареты -- гриф УМО
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
30.
Подробнее
Т 502
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-Абонемент учебной и научной литературы
620.21 Т 50 / Т 502-Хранение Отдела организации и использования фонда
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-Абонемент учебной и научной литературы
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 50 / Т 502-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторный практикум / под ред. В. И. Криштафович. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 592 c. : табл.. - ISBN 9785394005473
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- плодоовощные товары -- картофель -- корнеплоды -- капуста -- луковые -- тыквенные -- семечковые плоды -- овощные консервы -- плодовые консервы -- сушеные плоды -- сушеные овощи -- соленые овощи -- квашеные овощи -- маринады -- замороженные овощи -- замороженные плоды -- зерномучные товары -- зерновое сырье -- крупа -- сухие завтраки -- мука -- макаронные изделия -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- сухарные изделия -- бараночные изделия -- кондитерские товары -- крахмал -- сахар -- мед -- фруктово-ягодные кондитерские изделия -- карамель -- конфетные изделия -- мучные кондитерские изделия -- вкусовые товары -- чай -- кофе -- кофейные напитки -- соки -- сиропы -- экстракты -- безалкогольные напитки -- пиво -- ликероводочные изделия -- вина -- растительные масла -- топленые жиры -- маргарин -- кулинарные жиры -- майонез -- питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- сливочное масло -- молочные консервы -- твердые сыры -- мясо и мясные продукты -- говядина -- свинина -- баранина -- колбасные изделия -- мясные копчености -- мясные консервы -- домашняя птица -- яйца -- мороженая рыба -- соленая рыба -- копченая рыба -- рыбные консервы -- рыбные пресервы
Доп.точки доступа:
Криштафович, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Т 502
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-Абонемент учебной и научной литературы
620.21 Т 50 / Т 502-Хранение Отдела организации и использования фонда
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 502 / Т 502-Абонемент учебной и научной литературы
620.21 Т 502 / Т 502-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Т 50 / Т 502-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторный практикум / под ред. В. И. Криштафович. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 592 c. : табл.. - ISBN 9785394005473
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- плодоовощные товары -- картофель -- корнеплоды -- капуста -- луковые -- тыквенные -- семечковые плоды -- овощные консервы -- плодовые консервы -- сушеные плоды -- сушеные овощи -- соленые овощи -- квашеные овощи -- маринады -- замороженные овощи -- замороженные плоды -- зерномучные товары -- зерновое сырье -- крупа -- сухие завтраки -- мука -- макаронные изделия -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- сухарные изделия -- бараночные изделия -- кондитерские товары -- крахмал -- сахар -- мед -- фруктово-ягодные кондитерские изделия -- карамель -- конфетные изделия -- мучные кондитерские изделия -- вкусовые товары -- чай -- кофе -- кофейные напитки -- соки -- сиропы -- экстракты -- безалкогольные напитки -- пиво -- ликероводочные изделия -- вина -- растительные масла -- топленые жиры -- маргарин -- кулинарные жиры -- майонез -- питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- сливочное масло -- молочные консервы -- твердые сыры -- мясо и мясные продукты -- говядина -- свинина -- баранина -- колбасные изделия -- мясные копчености -- мясные консервы -- домашняя птица -- яйца -- мороженая рыба -- соленая рыба -- копченая рыба -- рыбные консервы -- рыбные пресервы
Доп.точки доступа:
Криштафович, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Страница 3, Результатов: 54