Электронный каталог

    Хлебное дело [Текст] // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6. - 10 октября 2016 года прошел Всероссийский Форум хлебопекарной и кондитерской промышленности "Хлебное дело".

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная промышленность -- кондитерская отрасль -- развитие предприятий -- технологии производства -- законодательство о торговле -- проекты хлебопечения -- упаковочное оборудование -- технологии бережливого производства -- качество хлеба -- производство специализированных хлебобулочных изделий -- ингредиенты

Хлебное дело [Текст]. - С. 4-8. с. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6.