Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 132
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Чепурной, Иван Петрович.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник для вузов / И. П. Чепурной. - 4-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 457 с. : табл.. - ISBN 9785911316570
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- последствия фальсификации -- продовольственные рынки -- товароведение пищевых продуктов -- пищевые добавки -- наиболее вредные виды пищевых добавок -- подлинность товаров -- оценка степени соответствия товара -- отдельные группы продовольственных товаров
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Чепурной, Иван Петрович.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник для вузов / И. П. Чепурной. - 4-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 457 с. : табл.. - ISBN 9785911316570
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- последствия фальсификации -- продовольственные рынки -- товароведение пищевых продуктов -- пищевые добавки -- наиболее вредные виды пищевых добавок -- подлинность товаров -- оценка степени соответствия товара -- отдельные группы продовольственных товаров
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров : учебное пособие / Дальневосточный федеральный университет (Владивосток), Школа экономики и менеджмента ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента ; [сост. : А. Г. Вершинина, В. В. Грищенко, Е. В. Масленникова и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 157 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 156-157. - ISBN 9785744425999
Сост. указ. на обор. тит. л. Доступна электронная версия
Рубрики: рыба--товароведение--экспертиза--учебные издания для вузов
рыбные продукты--товароведение--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение (рыбные товары) -- рыбы промысловые -- рыба охлажденная -- рыба мороженая -- рыбные товары -- экспертиза (рыбные товары) -- рыбная продукция -- пресервы рыбные -- консервы рыбные -- икра -- морепродукты -- ДВФУ (труды преподавателей) -- лабораторные работы (товароведение) -- товароведение продовольственных товаров -- кроссворды (товароведение)
Доп.точки доступа:
Вершинина, Анна Геннадьевна \сост.\
Грищенко, Владимир Владимирович \сост.\
Масленникова, Евгения Владимировна \сост.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента
Экземпляры всего: 35
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (21)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (21)
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров : учебное пособие / Дальневосточный федеральный университет (Владивосток), Школа экономики и менеджмента ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента ; [сост. : А. Г. Вершинина, В. В. Грищенко, Е. В. Масленникова и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 157 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 156-157. - ISBN 9785744425999
Сост. указ. на обор. тит. л. Доступна электронная версия
| УДК |
Рубрики: рыба--товароведение--экспертиза--учебные издания для вузов
рыбные продукты--товароведение--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение (рыбные товары) -- рыбы промысловые -- рыба охлажденная -- рыба мороженая -- рыбные товары -- экспертиза (рыбные товары) -- рыбная продукция -- пресервы рыбные -- консервы рыбные -- икра -- морепродукты -- ДВФУ (труды преподавателей) -- лабораторные работы (товароведение) -- товароведение продовольственных товаров -- кроссворды (товароведение)
Доп.точки доступа:
Вершинина, Анна Геннадьевна \сост.\
Грищенко, Владимир Владимирович \сост.\
Масленникова, Евгения Владимировна \сост.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента
Экземпляры всего: 35
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (21)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Абонемент биомедицины (21)
3.
Подробнее
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1975 - .
Вып.8. - 131с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества
Свободных экз. нет
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1975 - .
Вып.8. - 131с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
Х90
Хранение продовольственных товаров / В.П.Ванькевич,М.А.Габриэльянц,Р.И.Монтицкий и др. - M. : Экономика, 1966. - 326с.
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- качество товаров -- товароведение продовольственных товаров -- бакалейные товары -- хлеб и хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- молоко и молочные товары -- яичные товары -- мясо и мясные товары -- рыба и рыбные товары -- жиры пищевые -- консервы
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (302) (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (1)
Х90
Хранение продовольственных товаров / В.П.Ванькевич,М.А.Габриэльянц,Р.И.Монтицкий и др. - M. : Экономика, 1966. - 326с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- качество товаров -- товароведение продовольственных товаров -- бакалейные товары -- хлеб и хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- молоко и молочные товары -- яичные товары -- мясо и мясные товары -- рыба и рыбные товары -- жиры пищевые -- консервы
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (302) (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (1)
5.
Подробнее
Товароведение : республиканский межведомственный научно-технический сборник / отв. ред. В. Б. Тылкин. - Киев : Технiка, 1976 - .
вып. 9. - 88 с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- пищевые продукты -- промышленные товары
Свободных экз. нет
Товароведение : республиканский межведомственный научно-технический сборник / отв. ред. В. Б. Тылкин. - Киев : Технiка, 1976 - .
вып. 9. - 88 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- пищевые продукты -- промышленные товары
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1978 - .
Вып.11. - 73с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1978 - .
Вып.11. - 73с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1979 - .
Вып.12. - 72с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1979 - .
Вып.12. - 72с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
8.
Подробнее
Р 855
Рукосуев, А. Н.
Основы товароведения хлебных продуктов / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1966. - 223с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- хлеб и хлебобулочные изделия -- бакалейные товары -- крупы -- зерномучные товары -- макаронные изделия
Свободных экз. нет
Р 855
Рукосуев, А. Н.
Основы товароведения хлебных продуктов / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1966. - 223с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- хлеб и хлебобулочные изделия -- бакалейные товары -- крупы -- зерномучные товары -- макаронные изделия
Свободных экз. нет
9.
Подробнее
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1980 - .
Вып.13. - 88с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1980 - .
Вып.13. - 88с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1981 - .
Вып.14. - 92с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
Т50
Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.В.Б.Тылкин. - Киев : Технiка, 1981 - .
Вып.14. - 92с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- товары -- характеристика -- пищевые продукты -- промышленные товары -- хранение -- издержки хранения -- качество товаров -- оценка качества -- переработка -- обработка
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 132