Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Астрологическая кухня. Более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд, как современными способами (микроволновая печь, печь гриль), так и традиционными для всех знаков Зодиака. - Москва : ВСВ-СФИНКС, 1995. - 144 с.
Кл.слова (ненормированные):
астрология -- кулинария -- технология приготовления пищи
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Астрологическая кухня. Более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд, как современными способами (микроволновая печь, печь гриль), так и традиционными для всех знаков Зодиака. - Москва : ВСВ-СФИНКС, 1995. - 144 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
астрология -- кулинария -- технология приготовления пищи
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Русская экспресс-кухня. Более 150 рецептов приготовления повседнев. и празднич. блюд / [Т. Н. Попонова]. - Москва : Р-Паблишинг, 1995. - 143 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи -- закуски -- салаты -- блюда из рыбы -- блюда из мяса -- соусы
Доп.точки доступа:
Попонова, Т. Н.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Русская экспресс-кухня. Более 150 рецептов приготовления повседнев. и празднич. блюд / [Т. Н. Попонова]. - Москва : Р-Паблишинг, 1995. - 143 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- рецепты приготовления блюд -- технология приготовления пищи -- закуски -- салаты -- блюда из рыбы -- блюда из мяса -- соусы
Доп.точки доступа:
Попонова, Т. Н.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
3.
Подробнее
Кулинария . - Киев : Довира, 1995. - 397с. - (Дом и ты в нем: Энциклопедия домоводства). - ISBN 5851540052
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Кулинария . - Киев : Довира, 1995. - 397с. - (Дом и ты в нем: Энциклопедия домоводства). - ISBN 5851540052
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [сост. М. Т. Лабзина]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 768 с. : ил., табл.. - ISBN 9785988791324
Сост. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: рецептуры--общественное питание--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- кулинария -- пищевые технологии -- холодные блюда -- горячие закуски -- овощные блюда -- грибные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- супы -- крупяные блюда -- яичные блюда -- гарниры, -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия
Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [сост. М. Т. Лабзина]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 768 с. : ил., табл.. - ISBN 9785988791324
Сост. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Рубрики: рецептуры--общественное питание--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- кулинария -- пищевые технологии -- холодные блюда -- горячие закуски -- овощные блюда -- грибные блюда -- рыбные блюда -- мясные блюда -- супы -- крупяные блюда -- яичные блюда -- гарниры, -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия
Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
5.
Подробнее
С 349
Сизова, Антонина Васильевна.
Готовим по-домашнему / Антонина Васильевна Сизова. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1994. - 335с. : ил.. - ISBN 5100029064
Свободных экз. нет
С 349
Сизова, Антонина Васильевна.
Готовим по-домашнему / Антонина Васильевна Сизова. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1994. - 335с. : ил.. - ISBN 5100029064
| УДК |
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
Латыпов, Юрий Яковлевич.
Рецепты от любителя смачно поесть / Юрий Латыпов. - Владивосток : Дальиздат, 2014. - 119 с. : фотоил.. - ISBN 9785905754326
Рубрики: кулинария--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
первые блюда -- вторые блюда -- десерты -- пищевые продукты -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Латыпов, Юрий Яковлевич.
Рецепты от любителя смачно поесть / Юрий Латыпов. - Владивосток : Дальиздат, 2014. - 119 с. : фотоил.. - ISBN 9785905754326
| УДК |
Рубрики: кулинария--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
первые блюда -- вторые блюда -- десерты -- пищевые продукты -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 6