Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Гамов, Владимир Константинович.
Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме : учебное пособие / В. К. Гамов, Н. В. Старичкова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 282 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 9785222120729
ББК 65.433.1-823.2-21я73
Рубрики: туристские услуги--качество--управление--учебные издания для вузов
туристические предприятия--управление качеством--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристический менеджмент -- туристические услуги -- туристский продукт -- сертификация средств размещения в туризме -- стандартизация в туризме -- гостиниц классификация -- управление качеством -- менеджмент качества -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Старичкова, Нина Васильевна
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Гамов, Владимир Константинович.
Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме : учебное пособие / В. К. Гамов, Н. В. Старичкова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 282 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 9785222120729
Рубрики: туристские услуги--качество--управление--учебные издания для вузов
туристические предприятия--управление качеством--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристический менеджмент -- туристические услуги -- туристский продукт -- сертификация средств размещения в туризме -- стандартизация в туризме -- гостиниц классификация -- управление качеством -- менеджмент качества -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Старичкова, Нина Васильевна
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Саак, Андрей Эрнестович.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : [учебное пособие для вузов] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург : Питер, 2008. - 428 с. : табл., ил. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424-428. - ISBN 9785469016670
Приложение: Классификация гостиниц и других средств размещения. Приложение: Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Приложение: Правила оказания услуг общественного питания
ББК 65.432.1-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
учебные программы (социально-культурный сервис и туризм) -- гостиничный бизнес -- предприятия общественного питания -- гостиниц классификация -- должностные инструкции -- управление персоналом гостиниц -- управление персоналом ресторанов -- управление гостиницей -- управление рестораном -- индустрия гостеприимства -- ресторанный менеджмент -- гостинично-рестораный бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиничное хозяйство -- экономика гостеприимства и туризма
Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4)
Саак, Андрей Эрнестович.
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : [учебное пособие для вузов] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург : Питер, 2008. - 428 с. : табл., ил. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424-428. - ISBN 9785469016670
Приложение: Классификация гостиниц и других средств размещения. Приложение: Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Приложение: Правила оказания услуг общественного питания
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
рестораны--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
учебные программы (социально-культурный сервис и туризм) -- гостиничный бизнес -- предприятия общественного питания -- гостиниц классификация -- должностные инструкции -- управление персоналом гостиниц -- управление персоналом ресторанов -- управление гостиницей -- управление рестораном -- индустрия гостеприимства -- ресторанный менеджмент -- гостинично-рестораный бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиничное хозяйство -- экономика гостеприимства и туризма
Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4)
3.
Подробнее
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация и менеджмент гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. И. Елисеева, В. А. Балабан ; Дальневосточная академия экономики и управления. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - 235 c.. - ISBN 5933620017
Приложение : Международная гостиничная конвенция. Приложения : с. 170-228.
ББК 65.432.1я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- управление гостиницей -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство Владивостока (история) -- гостиниц классификация -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Балабан, Владимир Александрович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 43
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (40), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (40), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Елисеева, Татьяна Ивановна.
Организация и менеджмент гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. И. Елисеева, В. А. Балабан ; Дальневосточная академия экономики и управления. ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - 235 c.. - ISBN 5933620017
Приложение : Международная гостиничная конвенция. Приложения : с. 170-228.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- управление гостиницей -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство Владивостока (история) -- гостиниц классификация -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Балабан, Владимир Александрович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 43
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (40), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (40), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 3