Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 177
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Shewfelt, Robert L.
Introducing food science / Robert L. Shewfelt. - Boca Raton, Florida ; London ; New York : CRC Press, 2009. - 363 p. : il.. - ISBN 9781587160288
Index : p. 343-363.
Перевод заглавия: Введение в науку о питании.
Рубрики: продукты питания--микробиология
продукты питания--качество
Кл.слова (ненормированные):
nutrition -- food microbiology -- food handling -- food chemistry -- food safety -- quality assurance -- sensory evaluation -- питание -- качество пищевых продуктов -- химия пищевых продуктов -- безопасное питание -- обработка пищевых продуктов -- здоровое питание -- органолептическая оценка пищи -- международные образовательные программы
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Shewfelt, Robert L.
Introducing food science / Robert L. Shewfelt. - Boca Raton, Florida ; London ; New York : CRC Press, 2009. - 363 p. : il.. - ISBN 9781587160288
Index : p. 343-363.
Перевод заглавия: Введение в науку о питании.
| УДК |
Рубрики: продукты питания--микробиология
продукты питания--качество
Кл.слова (ненормированные):
nutrition -- food microbiology -- food handling -- food chemistry -- food safety -- quality assurance -- sensory evaluation -- питание -- качество пищевых продуктов -- химия пищевых продуктов -- безопасное питание -- обработка пищевых продуктов -- здоровое питание -- органолептическая оценка пищи -- международные образовательные программы
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
2.
Подробнее
Разработка многокомпонентных рецептур сухих фитнес-каш [Текст] / Л. А. Текутьева [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- фитнес-каши -- каши из зерновых хлопьев -- безглютеновые каши -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Текутьева, Людмила Александровна
Божко, Светлана Дмитриевна
Ершова, Татьяна Анатольевна
Сон, Оксана Михайловна
Мухортов, С. А.
Разработка многокомпонентных рецептур сухих фитнес-каш [Текст] / Л. А. Текутьева [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- фитнес-каши -- каши из зерновых хлопьев -- безглютеновые каши -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Текутьева, Людмила Александровна
Божко, Светлана Дмитриевна
Ершова, Татьяна Анатольевна
Сон, Оксана Михайловна
Мухортов, С. А.
3.
Подробнее
У 11
Веейсинь, У.
Китайская система питания для оздоровлеения и лечения / У Веейсинь, У Лин. - СПб : Весь, 2001. - 191 c.
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные средства -- питание -- профилактика заболеваний -- китайская медицина -- китайская кухня -- восточная кухня -- здоровое питание -- лечебное питание -- восточная медицина
Доп.точки доступа:
Лин, У \авт.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
У 11
Веейсинь, У.
Китайская система питания для оздоровлеения и лечения / У Веейсинь, У Лин. - СПб : Весь, 2001. - 191 c.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные средства -- питание -- профилактика заболеваний -- китайская медицина -- китайская кухня -- восточная кухня -- здоровое питание -- лечебное питание -- восточная медицина
Доп.точки доступа:
Лин, У \авт.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Корнен, Николай Николаевич.
Методологические подходы к созданию продуктов здорового питания [Текст] / Н. Н. Корнен, Е. П. Викторова, О. В. Евдокимова. // Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2015. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- продукты здорового питания -- функциональные пищевые ингредиенты -- биологически активные добавки (БАД) -- оценка экономической эффективности ингредиентов -- гарантийные сроки годности продуктов
Доп.точки доступа:
Викторова, Елена Павловна
Евдокимова, Оксана Валерьевна
Корнен, Николай Николаевич.
Методологические подходы к созданию продуктов здорового питания [Текст] / Н. Н. Корнен, Е. П. Викторова, О. В. Евдокимова. // Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2015. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- продукты здорового питания -- функциональные пищевые ингредиенты -- биологически активные добавки (БАД) -- оценка экономической эффективности ингредиентов -- гарантийные сроки годности продуктов
Доп.точки доступа:
Викторова, Елена Павловна
Евдокимова, Оксана Валерьевна
5.
Подробнее
Макарова, Н. В.
Фрукты - перспективное сырье антиоксидатного действия [Текст] / Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- антиоксиданты -- черноплодная рябина -- вишня -- перспективное сырье -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Мусифуллина, Э. В.
Макарова, Н. В.
Фрукты - перспективное сырье антиоксидатного действия [Текст] / Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- антиоксиданты -- черноплодная рябина -- вишня -- перспективное сырье -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Мусифуллина, Э. В.
6.
Подробнее
С 296
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 C 296 / С 296-Archive
75.0 C 296 / С 296-Archive
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 C 296 / С 296-Archive
Селуянов, Виктор Николаевич.
Технология оздоровительной физической культуры / В. Н. Селуянов. - Москва : СпортАкадемПресс, 2001. - 169 c. : табл. - (Библиотека журнала "Аэробика"). - ISBN 5813400508
ББК 75.0
Рубрики: оздоровительная физическая культура
физическое воспитание
здоровье--влияние физической культуры и спорта
здоровый образ жизни--формирование
физическая культура и спорт--медико-биологические основы
Кл.слова (ненормированные):
рекреативная физическая культура -- физические упражнения -- оздоровительная тренировка -- профилактика травм -- ИЗОТОН, система силовой оздоровительной тренировки -- спортивное питание -- силовая тренировка -- здоровое питание -- оздоровительные технологии -- физическая культура -- спортивная гигиена -- старение человека -- физическое благополучие -- оздоровительные тренировки
Экземпляры всего: 9
Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (3)
С 296
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Ч/З о. Русский
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 C 296 / С 296-Archive
75.0 C 296 / С 296-Archive
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 С 296 / С 296-Абонемент учебной и научной литературы
75.0 C 296 / С 296-Archive
Селуянов, Виктор Николаевич.
Технология оздоровительной физической культуры / В. Н. Селуянов. - Москва : СпортАкадемПресс, 2001. - 169 c. : табл. - (Библиотека журнала "Аэробика"). - ISBN 5813400508
Рубрики: оздоровительная физическая культура
физическое воспитание
здоровье--влияние физической культуры и спорта
здоровый образ жизни--формирование
физическая культура и спорт--медико-биологические основы
Кл.слова (ненормированные):
рекреативная физическая культура -- физические упражнения -- оздоровительная тренировка -- профилактика травм -- ИЗОТОН, система силовой оздоровительной тренировки -- спортивное питание -- силовая тренировка -- здоровое питание -- оздоровительные технологии -- физическая культура -- спортивная гигиена -- старение человека -- физическое благополучие -- оздоровительные тренировки
Экземпляры всего: 9
Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (3)
7.
Подробнее
Овсянка, сэр? [О здоровом питании]. [Текст] // Домашний очаг : русское издание Good Housekeeping. - Москва : Фенш Пресс,. - 2012. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
витамин Е -- здоровое питание -- овсянка -- клетчатка -- человек и здоровье -- приготовление овсянки
Овсянка, сэр? [О здоровом питании]. [Текст] // Домашний очаг : русское издание Good Housekeeping. - Москва : Фенш Пресс,. - 2012. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
витамин Е -- здоровое питание -- овсянка -- клетчатка -- человек и здоровье -- приготовление овсянки
8.
Подробнее
Здоровое питание и проблемы целиакии [Текст] / Р. Р. Егорова [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- алиментарное питание -- заболевание -- целиакия -- глютен
Доп.точки доступа:
Егорова, Р. Р.
Нугуманов, Б. С.
Фамутдинова, Ф. Г
Здоровое питание и проблемы целиакии [Текст] / Р. Р. Егорова [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- алиментарное питание -- заболевание -- целиакия -- глютен
Доп.точки доступа:
Егорова, Р. Р.
Нугуманов, Б. С.
Фамутдинова, Ф. Г
9.
Подробнее
Кингсман, Джонатан.
Факты опровергают легенду [Текст] / Д. Кингсман. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2015. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- здоровое питание -- потребление сахара -- ожирение -- диабет -- пищевые ингредиенты
Кингсман, Джонатан.
Факты опровергают легенду [Текст] / Д. Кингсман. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2015. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- здоровое питание -- потребление сахара -- ожирение -- диабет -- пищевые ингредиенты
10.
Подробнее
Минус 5 кг. Советы и способы похудеть. [Текст] // Домашний очаг : русское издание Good Housekeeping. - Москва : Фенш Пресс,. - 2012. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- здоровье -- валеология -- калории -- калорийность блюд -- похудение
Минус 5 кг. Советы и способы похудеть. [Текст] // Домашний очаг : русское издание Good Housekeeping. - Москва : Фенш Пресс,. - 2012. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- здоровье -- валеология -- калории -- калорийность блюд -- похудение
Страница 1, Результатов: 177