Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Бердяга, Елена.
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 47 с. - (Готовые тренинги.)
ББК 65.431.14-803.4я81
Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия
банкеты--организация и проведение--практические пособия
рестораны--персонал--обучение--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Бердяга, Елена.
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 47 с. - (Готовые тренинги.)
Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия
банкеты--организация и проведение--практические пособия
рестораны--персонал--обучение--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Бердяга, Елена
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.
ББК 65.431.14-803.4я81
Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия
банкеты--организация и проведение--практические пособия
рестораны--персонал--обучение--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- оптические диски -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства
Свободных экз. нет
Бердяга, Елена
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.
Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия
банкеты--организация и проведение--практические пособия
рестораны--персонал--обучение--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- оптические диски -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 2