Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 35
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л 149
Лагутина Л. А.
850 рецептов блюд из мяса [Текст] / Лагутина Л. А., Лагутина С. В. - Ростов-на-Дону : Проф-пресс, 2004. - 767 c.. - ISBN 5945821306
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- кулинарные рецепты -- НЛ -- кулинария -- русская кухня -- рецепты
Доп.точки доступа:
Лагутина С. В. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Л 149
Лагутина Л. А.
850 рецептов блюд из мяса [Текст] / Лагутина Л. А., Лагутина С. В. - Ростов-на-Дону : Проф-пресс, 2004. - 767 c.. - ISBN 5945821306
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- кулинарные рецепты -- НЛ -- кулинария -- русская кухня -- рецепты
Доп.точки доступа:
Лагутина С. В. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Сомов, Иван.
Русская кухня / И. Сомов. - Москва : Локид, 1999. - 303 c., [4] л. ил. : ил. - (Сладкая жизнь.)
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецептура -- кулинарные рецепты -- домоводство -- национальная кухня -- русская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сомов, Иван.
Русская кухня / И. Сомов. - Москва : Локид, 1999. - 303 c., [4] л. ил. : ил. - (Сладкая жизнь.)
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецептура -- кулинарные рецепты -- домоводство -- национальная кухня -- русская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Пыляев, Михаил Иванович.
Старое житье : очерки и рассказы о бывших в отшедшее время обрядах и порядках в устройстве домашней и общественной жизни / М. И. Пыляев. - Санкт-Петербург : Нева, 2000. - 480 c.. - ISBN 587516171X. - ISBN 5897400490
ББК 63.3(2)5
Кл.слова (ненормированные):
маскарады -- русская кухня -- колокола -- обряды -- история России -- Россия -- мода -- театры -- искусство -- нравы -- азартные игры -- обычаи -- общественная жизнь -- культура
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Пыляев, Михаил Иванович.
Старое житье : очерки и рассказы о бывших в отшедшее время обрядах и порядках в устройстве домашней и общественной жизни / М. И. Пыляев. - Санкт-Петербург : Нева, 2000. - 480 c.. - ISBN 587516171X. - ISBN 5897400490
Кл.слова (ненормированные):
маскарады -- русская кухня -- колокола -- обряды -- история России -- Россия -- мода -- театры -- искусство -- нравы -- азартные игры -- обычаи -- общественная жизнь -- культура
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Вайль, Петр.
Русская кухня в изгнании / П. Вайль, А. Генис. - Изд. 3-е. - Москва : Независимая газета, 2001. - 176 c. : ил. - (Эссеистика). - ISBN 5867121100
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- кулинария -- рецепты -- история кухни -- технология приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Генис, Александр
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Вайль, Петр.
Русская кухня в изгнании / П. Вайль, А. Генис. - Изд. 3-е. - Москва : Независимая газета, 2001. - 176 c. : ил. - (Эссеистика). - ISBN 5867121100
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- кулинария -- рецепты -- история кухни -- технология приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Генис, Александр
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Гнеушева, Римма Дмитриевна.
Теория и практика домоведения : (из истории домоведения) : учебное пособие / Р. Д. Гнеушева, И. П. Кривец ; Институт технологии и бизнеса. ; Институт технологии и бизнеса (Находка). - Находка : [Изд-во Института технологии и бизнеса], 2001. - 86 c. : ил.. - ISBN 5896940289
ББК 71.05я73 + 63.3(2)2/5-7я73
Рубрики: Россия--культура--история--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
русская культура -- история русской одежды -- застольный этикет (история) -- история домоведения -- "Домострой" (литературный памятник) -- русская кухня (история) -- русский дом -- семейные традиции русские -- мужской костюм русский (история)
Доп.точки доступа:
Кривец, Ирина Петровна
Институт технологии и бизнеса (Находка)
Экземпляры всего: 7
Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Гнеушева, Римма Дмитриевна.
Теория и практика домоведения : (из истории домоведения) : учебное пособие / Р. Д. Гнеушева, И. П. Кривец ; Институт технологии и бизнеса. ; Институт технологии и бизнеса (Находка). - Находка : [Изд-во Института технологии и бизнеса], 2001. - 86 c. : ил.. - ISBN 5896940289
Рубрики: Россия--культура--история--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
русская культура -- история русской одежды -- застольный этикет (история) -- история домоведения -- "Домострой" (литературный памятник) -- русская кухня (история) -- русский дом -- семейные традиции русские -- мужской костюм русский (история)
Доп.точки доступа:
Кривец, Ирина Петровна
Институт технологии и бизнеса (Находка)
Экземпляры всего: 7
Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
6.
Подробнее
Ковалев, В.
Пирог-пирожок, наш румяный дружок [Текст] / В. Ковалев. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- традиции русской кухни -- пироги -- русские пироги -- дрожжи -- дрожжевое тесто -- кулебяка -- кулинарное искусство
Ковалев, В.
Пирог-пирожок, наш румяный дружок [Текст] / В. Ковалев. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- традиции русской кухни -- пироги -- русские пироги -- дрожжи -- дрожжевое тесто -- кулебяка -- кулинарное искусство
7.
Подробнее
Секреты русской кухни / [сост. : Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 1999. - 351 c., [4] л., ил. - (Лакомка). - ISBN 5040037473
Кл.слова (ненормированные):
этикет -- сервировка стола -- рецепты -- русская кухня -- русская кулинария -- домоводство
Доп.точки доступа:
Воробьева, Т. М. \сост.\
Гаврилова, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Секреты русской кухни / [сост. : Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 1999. - 351 c., [4] л., ил. - (Лакомка). - ISBN 5040037473
Кл.слова (ненормированные):
этикет -- сервировка стола -- рецепты -- русская кухня -- русская кулинария -- домоводство
Доп.точки доступа:
Воробьева, Т. М. \сост.\
Гаврилова, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Р 895
Русское застолье : Кулинарные рецепты от русских писателей. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2000. - 296 c., [16] л. ил.. - ISBN 5040064748
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинария -- русское застолье -- русская кухня -- история русской кухни -- русское гостеприимство
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Р 895
Русское застолье : Кулинарные рецепты от русских писателей. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2000. - 296 c., [16] л. ил.. - ISBN 5040064748
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинария -- русское застолье -- русская кухня -- история русской кухни -- русское гостеприимство
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
9.
Подробнее
Кулябина Л.
Жрецы гурманов / Кулябина Л. // Элитное образование. - 2003,№ 4,С. 38-41
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные традиции -- кулинария -- русская кухня -- турецкая кухня -- китайская кухня -- грузинская кухня -- итальянская кухня -- профессиональное образование
Кулябина Л.
Жрецы гурманов / Кулябина Л. // Элитное образование. - 2003,№ 4,С. 38-41
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные традиции -- кулинария -- русская кухня -- турецкая кухня -- китайская кухня -- грузинская кухня -- итальянская кухня -- профессиональное образование
10.
Подробнее
Бердичевский, Анатолий Леонидович.
Приятного аппетита! : [учебное пособие для среднего этапа] / Анатолий Бердичевский, Ольга Калашникова, Наталья Соловьева ; под общ. ред. А. Л. Бердичевского. - Санкт-Петербург : Златоуст, 2002. - 79 с. : фотоил. - (Культура через язык). - ISBN 5865472682
Рубрики: русский язык как иностранный--лингвокультурология--русская кухня--учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
практический русский язык (РКИ) -- русская кухня (РКИ) -- русский язык для иностранцев -- кулинарные рецепты (РКИ)
Доп.точки доступа:
Калашникова, Ольга
Соловьева, Наталья
Экземпляры всего: 2
Абонемент ЦРЯК (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент ЦРЯК (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Бердичевский, Анатолий Леонидович.
Приятного аппетита! : [учебное пособие для среднего этапа] / Анатолий Бердичевский, Ольга Калашникова, Наталья Соловьева ; под общ. ред. А. Л. Бердичевского. - Санкт-Петербург : Златоуст, 2002. - 79 с. : фотоил. - (Культура через язык). - ISBN 5865472682
| УДК |
Рубрики: русский язык как иностранный--лингвокультурология--русская кухня--учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
практический русский язык (РКИ) -- русская кухня (РКИ) -- русский язык для иностранцев -- кулинарные рецепты (РКИ)
Доп.точки доступа:
Калашникова, Ольга
Соловьева, Наталья
Экземпляры всего: 2
Абонемент ЦРЯК (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент ЦРЯК (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 35