Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ким, Игорь Николаевич.
Микробиология переработки водных биологических ресурсов : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, В. В. Кращенко. - Москва : Моркнига, 2015. - 345 с. : ил., табл., портр. - Библиогр. : с. 340-343. . - ISBN 9785943080166
Рубрики: гидробионты--технология переработки--микробиология--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- микроорганизмы (пищевые техноогии) -- биологические ресурсы водные (пищевые технологии) -- рыбная промышленность -- микробная контаминация (пищевые технологии) -- рыбные продукты -- морепродукты -- университетская книга
Доп.точки доступа:
Кращенко, Виктория Владимировна
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Ким, Игорь Николаевич.
Микробиология переработки водных биологических ресурсов : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, В. В. Кращенко. - Москва : Моркнига, 2015. - 345 с. : ил., табл., портр. - Библиогр. : с. 340-343. . - ISBN 9785943080166
| УДК |
Рубрики: гидробионты--технология переработки--микробиология--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- микроорганизмы (пищевые техноогии) -- биологические ресурсы водные (пищевые технологии) -- рыбная промышленность -- микробная контаминация (пищевые технологии) -- рыбные продукты -- морепродукты -- университетская книга
Доп.точки доступа:
Кращенко, Виктория Владимировна
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Страница 1, Результатов: 1