Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Святкина, Любовь Ивановна.
Потребительская характеристика мяса кур [Текст] / Л. И. Святкина. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- потребительский рынок мяса кур -- куриное мясо -- потребительский спрос -- органолептические показатели мяса кур -- ООО "Саянский бройлер" -- мясо цыплят-бройлеров
Святкина, Любовь Ивановна.
Потребительская характеристика мяса кур [Текст] / Л. И. Святкина. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- потребительский рынок мяса кур -- куриное мясо -- потребительский спрос -- органолептические показатели мяса кур -- ООО "Саянский бройлер" -- мясо цыплят-бройлеров
2.
Подробнее
Ваддер, де Келли.
Природный антиоксидант для продления срока годности продуктов из куриного мяса [Текст] / К. де Ваддер. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
куриное мясо -- природные антиоксиданты -- ароматизаторы -- розмарин -- срок годности продуктов из куриного мяса
Ваддер, де Келли.
Природный антиоксидант для продления срока годности продуктов из куриного мяса [Текст] / К. де Ваддер. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
куриное мясо -- природные антиоксиданты -- ароматизаторы -- розмарин -- срок годности продуктов из куриного мяса
3.
Подробнее
Хвыля, С. И.
Мясные полуфабрикаты специального назначения из ягнятины и мяса кур [Текст] / С. И. Хвыля, Е. В. Журавко, В. А. Литвинова. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- ягнятина -- мясо кур -- орехи кедровые -- куриное мясо -- микроструктурный анализ
Доп.точки доступа:
Журавко, Екатерина Владимировна
Литвинова, В. А.
Хвыля, С. И.
Мясные полуфабрикаты специального назначения из ягнятины и мяса кур [Текст] / С. И. Хвыля, Е. В. Журавко, В. А. Литвинова. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- ягнятина -- мясо кур -- орехи кедровые -- куриное мясо -- микроструктурный анализ
Доп.точки доступа:
Журавко, Екатерина Владимировна
Литвинова, В. А.
4.
Подробнее
Рынок замороженных и охлажденных куриных полуфабрикатов в Тамбовской области [Текст] / Н. В. Дюженкова [и др.]. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2015. - № 3
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- куриное мясо -- куриные полуфабрикаты -- маркетинг -- маркетинговые исследования -- рынок куриной продукции -- потребительский спрос -- сетевые клиенты (магазины) -- торговые марки производителей -- состояние рынков куриных полуфабрикатов -- охлажденные куриные полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Дюженкова, Н. В.
Денисова, А. Л.
Молоткова, Н. В.
Михеева, О. А.
Рынок замороженных и охлажденных куриных полуфабрикатов в Тамбовской области [Текст] / Н. В. Дюженкова [и др.]. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2015. - № 3
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- куриное мясо -- куриные полуфабрикаты -- маркетинг -- маркетинговые исследования -- рынок куриной продукции -- потребительский спрос -- сетевые клиенты (магазины) -- торговые марки производителей -- состояние рынков куриных полуфабрикатов -- охлажденные куриные полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Дюженкова, Н. В.
Денисова, А. Л.
Молоткова, Н. В.
Михеева, О. А.
5.
Подробнее
Литвинова, Наталья.
Ножки Буша усохнут на треть / Наталья Литвинова // Эксперт. - N 15 (2006), С. 40-41
ББК 65.42
Рубрики: Экономика--Экономика торговли--Экономика пищевой промышленности--Российская Федерация--Россия--РФ, 2005-2006 гг
Кл.слова (ненормированные):
покупательский спрос -- закупочные цены -- цены -- мясо птицы -- рынок мяса птицы -- куриное мясо -- импортные квоты -- квоты -- инвестиционные проекты -- потребление
Аннотация: Анализ ситуации на российском рынке мяса птицы (из-за снижения покупательского спроса на мясо птицы и падения закупочных цен импортеры сокращают свои квоты и развивают собственное производство) .
Литвинова, Наталья.
Ножки Буша усохнут на треть / Наталья Литвинова // Эксперт. - N 15 (2006), С. 40-41
| УДК |
Рубрики: Экономика--Экономика торговли--Экономика пищевой промышленности--Российская Федерация--Россия--РФ, 2005-2006 гг
Кл.слова (ненормированные):
покупательский спрос -- закупочные цены -- цены -- мясо птицы -- рынок мяса птицы -- куриное мясо -- импортные квоты -- квоты -- инвестиционные проекты -- потребление
Аннотация: Анализ ситуации на российском рынке мяса птицы (из-за снижения покупательского спроса на мясо птицы и падения закупочных цен импортеры сокращают свои квоты и развивают собственное производство) .
6.
Подробнее
Мамиконян, Мушег.
Время гармоничного развития прошло / Мушег Мамиконян; [беседовала] Лина Калянина // Эксперт. - N 20 (2008), С. 42-47. - Ил.: 2 фот., 2 граф.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Россия
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- куриное мясо -- импорт мяса -- демпинг -- мясной рынок -- производство мяса -- производство говядины -- наценки -- импорт мяса птицы -- потребление мяса -- брендированные продукты -- субсидии на продовольствие -- рентабельность производства мяса -- продовольственная помощь малоимущим -- логистика в сельском хозяйстве
Аннотация: Интервью с президентом Мясного союза России о состоянии отечественной животноводческой отрасли, об условиях производства мяса птицы, свинины и говядины в России и др.
Доп.точки доступа:
Калянина, Лина
Мамиконян, Мушег.
Время гармоничного развития прошло / Мушег Мамиконян; [беседовала] Лина Калянина // Эксперт. - N 20 (2008), С. 42-47. - Ил.: 2 фот., 2 граф.
| УДК |
Рубрики: Экономика--Россия
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- куриное мясо -- импорт мяса -- демпинг -- мясной рынок -- производство мяса -- производство говядины -- наценки -- импорт мяса птицы -- потребление мяса -- брендированные продукты -- субсидии на продовольствие -- рентабельность производства мяса -- продовольственная помощь малоимущим -- логистика в сельском хозяйстве
Аннотация: Интервью с президентом Мясного союза России о состоянии отечественной животноводческой отрасли, об условиях производства мяса птицы, свинины и говядины в России и др.
Доп.точки доступа:
Калянина, Лина
7.
Подробнее
Для мудрых хозяек // Домашний Очаг. - N 12 (2009), С. 112-113
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- мясо птицы -- куриное мясо -- рецепты блюд
Аннотация: Советы по приготовлению куриного мяса.
Для мудрых хозяек // Домашний Очаг. - N 12 (2009), С. 112-113
| УДК |
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- мясо птицы -- куриное мясо -- рецепты блюд
Аннотация: Советы по приготовлению куриного мяса.
8.
Подробнее
Курица: 6 кулинарных идей // Домашний Очаг. - N 11 (2009), С. 206-213
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- курица -- мясо птицы -- куриное мясо
Аннотация: Рецепты блюд из курицы.
Курица: 6 кулинарных идей // Домашний Очаг. - N 11 (2009), С. 206-213
| УДК |
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- курица -- мясо птицы -- куриное мясо
Аннотация: Рецепты блюд из курицы.
Страница 1, Результатов: 8