Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 144 c.
ББК 36.91
Кл.слова (ненормированные):
переработка фруктов -- консервирование фруктов -- вяленые продукты -- джемы -- цукаты -- консервирование овощей -- варенье -- переработка овощей
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 144 c.
Кл.слова (ненормированные):
переработка фруктов -- консервирование фруктов -- вяленые продукты -- джемы -- цукаты -- консервирование овощей -- варенье -- переработка овощей
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Смирнов, Николай Алексеевич.
Домашний огород / Н. А. Смирнов. - [3-е, доп. изд.]. - Москва : Россельхозиздат, 1987. - 222 c. : ил.
ББК 42.34
Рубрики: овощеводство--приусадебные участки
Кл.слова (ненормированные):
овощные культуры -- огородный инвентарь -- возделывание овощных культур -- болезни овощных культур -- вредитель овощных культур -- переработка овощей -- хранение овощей
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Смирнов, Николай Алексеевич.
Домашний огород / Н. А. Смирнов. - [3-е, доп. изд.]. - Москва : Россельхозиздат, 1987. - 222 c. : ил.
| УДК |
Рубрики: овощеводство--приусадебные участки
Кл.слова (ненормированные):
овощные культуры -- огородный инвентарь -- возделывание овощных культур -- болезни овощных культур -- вредитель овощных культур -- переработка овощей -- хранение овощей
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Растениеводство : [учебное пособие] / под ред. П. И. Подгорного. - Москва : Просвещение, 1967. - 560 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
Растения -- растениеводство -- полевые культуры -- кормовые культуры -- прядильные культуры -- овощеводство -- плодоводство -- ягодные культуры -- основы семеноводства -- хранение овощей -- переработка овощей
Доп.точки доступа:
Подгорный, П. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Растениеводство : [учебное пособие] / под ред. П. И. Подгорного. - Москва : Просвещение, 1967. - 560 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
Растения -- растениеводство -- полевые культуры -- кормовые культуры -- прядильные культуры -- овощеводство -- плодоводство -- ягодные культуры -- основы семеноводства -- хранение овощей -- переработка овощей
Доп.точки доступа:
Подгорный, П. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
Б 42
Бекетов, П. В.
Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении / П. В. Бекетов. - Mосква : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- овощи -- хранение -- качество картофеля -- плодоовощные базы -- контроль -- переработка овощей -- полуфабрикаты -- замороженные блюда -- общественное питание -- консервирование -- детское питание -- диетическое питание -- заготовки -- соки
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент 301 (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент 301 (1)
Б 42
Бекетов, П. В.
Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении / П. В. Бекетов. - Mосква : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- овощи -- хранение -- качество картофеля -- плодоовощные базы -- контроль -- переработка овощей -- полуфабрикаты -- замороженные блюда -- общественное питание -- консервирование -- детское питание -- диетическое питание -- заготовки -- соки
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент 301 (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент 301 (1)
5.
Подробнее
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : учебное пособие / Е. П. Широков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
хранение овощей -- плоды -- хранение плодов -- переработка овощей -- овощи
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : учебное пособие / Е. П. Широков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
хранение овощей -- плоды -- хранение плодов -- переработка овощей -- овощи
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами / Р. Э. Лойко ; под ред. Л. И. Воробьева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил.. - ISBN 5100016299
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- кулинарные рецепты -- плоды -- овощи -- переработка овощей -- переработка плодов
Доп.точки доступа:
Воробьев, Л. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами / Р. Э. Лойко ; под ред. Л. И. Воробьева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил.. - ISBN 5100016299
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- кулинарные рецепты -- плоды -- овощи -- переработка овощей -- переработка плодов
Доп.точки доступа:
Воробьев, Л. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
7.
Подробнее
П 442
Подлесный, Анатолий Иванович.
Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / А. И. Подлесный. - Москва : [б. и.], 2002. - 24 с. - Библиогр. с. 23-24
На правах рукописи
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- авторефераты диссертаций -- технология переработки плодов -- переработка овощей -- плоды -- овощи -- консерванты -- технология переработки овощей -- переработка плодов -- консервная промышленность
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
П 442
Подлесный, Анатолий Иванович.
Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / А. И. Подлесный. - Москва : [б. и.], 2002. - 24 с. - Библиогр. с. 23-24
На правах рукописи
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- авторефераты диссертаций -- технология переработки плодов -- переработка овощей -- плоды -- овощи -- консерванты -- технология переработки овощей -- переработка плодов -- консервная промышленность
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
8.
Подробнее
Котоусова, А. М.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Николай Георгиевич Котоусов. - М. : Россельхозиздат, 1984. - 144с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- овощи -- овощеводство -- вяление -- способ консервирования -- переработка овощей -- переработка фруктов -- соки
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Котоусова, А. М.
Вяленые фрукты и овощи / А. М. Котоусова, Николай Георгиевич Котоусов. - М. : Россельхозиздат, 1984. - 144с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- овощи -- овощеводство -- вяление -- способ консервирования -- переработка овощей -- переработка фруктов -- соки
Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Производство промышленной продукции в натуральном выражении в Приморском крае за 2012 год : статистический бюллетень : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [Приморскстат], [2013]. - 22 с. : ил., табл.
ББК
65.30(2Рос-4При)-05 +
65.9(2Рос-4При)-05
Рубрики: производство промышленной продукции--Приморский край--статистические материалы
Приморский край--статистика
Кл.слова (ненормированные):
лесное хозяйство -- лесозаготовки -- рыболовство -- добыча полезных ископаемых -- добыча угля -- добыча металлических руд -- обрабатывающие производства -- производство мяса -- производство рыбы и морепродуктов -- переработка фруктов -- переработка овощей -- переработка молочных продуктов -- текстильное производство -- производство изделий из дерева -- производство электоэнергии -- производство транспортных средств
Доп.точки доступа:
Шаповалов, В. Ф. \ред.\
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
Производство промышленной продукции в натуральном выражении в Приморском крае за 2012 год : статистический бюллетень : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [Приморскстат], [2013]. - 22 с. : ил., табл.
Рубрики: производство промышленной продукции--Приморский край--статистические материалы
Приморский край--статистика
Кл.слова (ненормированные):
лесное хозяйство -- лесозаготовки -- рыболовство -- добыча полезных ископаемых -- добыча угля -- добыча металлических руд -- обрабатывающие производства -- производство мяса -- производство рыбы и морепродуктов -- переработка фруктов -- переработка овощей -- переработка молочных продуктов -- текстильное производство -- производство изделий из дерева -- производство электоэнергии -- производство транспортных средств
Доп.точки доступа:
Шаповалов, В. Ф. \ред.\
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
10.
Подробнее
Аксенова, Лариса Михайловна.
Об инновационных технологиях кондитерских изделий на фруктово-овощной основе при применении кавитации [Текст] / Л. М. Аксенова. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мучные кондитерские изделия -- кавитация -- кавитационная обработка сырья -- переработка фруктов -- переработка овощей -- наитивные витамины -- пищевые волокна -- минеральные вещества -- технологии кондитерских изделий
Аксенова, Лариса Михайловна.
Об инновационных технологиях кондитерских изделий на фруктово-овощной основе при применении кавитации [Текст] / Л. М. Аксенова. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мучные кондитерские изделия -- кавитация -- кавитационная обработка сырья -- переработка фруктов -- переработка овощей -- наитивные витамины -- пищевые волокна -- минеральные вещества -- технологии кондитерских изделий
Страница 1, Результатов: 15