Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 2, Результатов: 666
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Английский язык : методические указания по выполнению контрольной работы № 3 для 3 курса специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" заочной формы обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [сост. Л. А. Морозова]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2011. - 15 с.
Сост. указ. на обор. тит. л.
ББК 81.432.1-7:36я73
Рубрики: специальный английский язык--пищевые технологии--методические указания
Кл.слова (ненормированные):
английский язык для технологов -- пищевые технологии (английский язык) -- пищевые продукты (английский язык) -- практический английский язык -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Морозова, Лариса Алексеевна \сост.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Английский язык : методические указания по выполнению контрольной работы № 3 для 3 курса специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" заочной формы обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [сост. Л. А. Морозова]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2011. - 15 с.
Сост. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: специальный английский язык--пищевые технологии--методические указания
Кл.слова (ненормированные):
английский язык для технологов -- пищевые технологии (английский язык) -- пищевые продукты (английский язык) -- практический английский язык -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Морозова, Лариса Алексеевна \сост.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
12.
Подробнее
Ч-593
Чижикова, Ольга Григорьевна.
Соя. Пищевая ценность и использование / О. Н. Чижикова ; Дальневосточная академия экономики и управления ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 145 c.. - ISBN 5933620459
Доступна электронная версия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- соя -- соевые продукты -- соевые бобы -- соевый шрот -- соевое молоко -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 15
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (11), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (11), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Ч-593
Чижикова, Ольга Григорьевна.
Соя. Пищевая ценность и использование / О. Н. Чижикова ; Дальневосточная академия экономики и управления ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 145 c.. - ISBN 5933620459
Доступна электронная версия
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- соя -- соевые продукты -- соевые бобы -- соевый шрот -- соевое молоко -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 15
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (11), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (11), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
13.
Подробнее
"Творческая молодежь - потенциал российской науки", краевая научная конференция школьников по естественным наукам ((13 ; ; 2010 ; ; Владивосток)).
Тезисы ..., Владивосток, 20 февраля 2010 г. / Департамент образования и науки администрации Приморского края, Лицей № 41 г. Владивостока, Дальневосточный государственный университет, Научно-образовательный центр "Морская биота" [и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - 82 с.
Рубрики: естественные науки--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--география -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Попова остров (Залив Петра Великого) -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Владивосток, город (Приморский край)--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
красные водоросли -- морские ежи -- экология почв -- дыхание человека -- онкологические заболевания, профилактика -- палеогеография -- экскурсионные маршруты (Владивосток, город) -- нефтезагрязнение окружающей среды -- география Приморского края -- энергообеспечение -- экономика Дальнего Востока России -- саммит АТЭС-2012 -- урбанизация -- магнетизм -- гидроаэродинамика -- ядерное оружие -- магнитные пленки (физика) -- двигатели внутреннего сгорания -- микроволновые печи, влияние на организм человека -- карбид титана, получение) -- нанотехнологии -- электромагнитные волны, влияние на организм человека -- индиго (природные красители) -- пищевые продукты, анализ -- экология природных вод (Владивосток, город) -- питьевая вода, исследования -- кожа человека, исследования -- химические реакции -- аммиак -- энергосбережение -- загрязнение окружающей среды -- здоровье детей -- музеи биологические
Доп.точки доступа:
Приморский край. Администрация; Департамент образования и науки
"Морская биота", научно-образовательный центр (Владивосток)
Лицей (Владивосток))
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Абонемент о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Абонемент о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
"Творческая молодежь - потенциал российской науки", краевая научная конференция школьников по естественным наукам ((13 ; ; 2010 ; ; Владивосток)).
Тезисы ..., Владивосток, 20 февраля 2010 г. / Департамент образования и науки администрации Приморского края, Лицей № 41 г. Владивостока, Дальневосточный государственный университет, Научно-образовательный центр "Морская биота" [и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - 82 с.
| УДК |
Рубрики: естественные науки--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--география -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Попова остров (Залив Петра Великого) -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Владивосток, город (Приморский край)--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
красные водоросли -- морские ежи -- экология почв -- дыхание человека -- онкологические заболевания, профилактика -- палеогеография -- экскурсионные маршруты (Владивосток, город) -- нефтезагрязнение окружающей среды -- география Приморского края -- энергообеспечение -- экономика Дальнего Востока России -- саммит АТЭС-2012 -- урбанизация -- магнетизм -- гидроаэродинамика -- ядерное оружие -- магнитные пленки (физика) -- двигатели внутреннего сгорания -- микроволновые печи, влияние на организм человека -- карбид титана, получение) -- нанотехнологии -- электромагнитные волны, влияние на организм человека -- индиго (природные красители) -- пищевые продукты, анализ -- экология природных вод (Владивосток, город) -- питьевая вода, исследования -- кожа человека, исследования -- химические реакции -- аммиак -- энергосбережение -- загрязнение окружающей среды -- здоровье детей -- музеи биологические
Доп.точки доступа:
Приморский край. Администрация; Департамент образования и науки
"Морская биота", научно-образовательный центр (Владивосток)
Лицей (Владивосток))
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Абонемент о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Абонемент о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
14.
Подробнее
Басов, А. А.
Сравнительная характеристика антиоксидантного потенциала и энергетической ценности некоторых пищевых продуктов [Текст] / А. А. Басова, И. М. Быков. // Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2013. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная система -- энергетический потенциал -- окислительный стресс -- пищевые продукты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Быков, И. М.
Басов, А. А.
Сравнительная характеристика антиоксидантного потенциала и энергетической ценности некоторых пищевых продуктов [Текст] / А. А. Басова, И. М. Быков. // Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2013. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная система -- энергетический потенциал -- окислительный стресс -- пищевые продукты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Быков, И. М.
15.
Подробнее
Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых продуктов [Текст] / С. В. Штерман [и др.]. // Пищевая промышленность,. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2014. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- длительное хранение -- прогнозирование сроков -- складские условия -- уточненная методика
Доп.точки доступа:
Штерман, С. В.
Сидоренко, Ю. И.
Качак, В. В.
Гурьева, Ксения Борисовна
Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых продуктов [Текст] / С. В. Штерман [и др.]. // Пищевая промышленность,. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2014. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- длительное хранение -- прогнозирование сроков -- складские условия -- уточненная методика
Доп.точки доступа:
Штерман, С. В.
Сидоренко, Ю. И.
Качак, В. В.
Гурьева, Ксения Борисовна
16.
Подробнее
Золотин, Александр Юрьевич.
Нетривиальный подход к созданию пищевых продуктов [Текст] / А. Ю. Золотин, Е. С. Вайнерман, Т. А. Антипова. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- пищевые предпочтения -- потребительский спрос -- пищевая ценность -- потребительская оценка -- органолептические свойства продукта -- производство пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Вайнерман, Ефим Семенович
Антипова, Татьяна Алексеевна
Золотин, Александр Юрьевич.
Нетривиальный подход к созданию пищевых продуктов [Текст] / А. Ю. Золотин, Е. С. Вайнерман, Т. А. Антипова. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- пищевые предпочтения -- потребительский спрос -- пищевая ценность -- потребительская оценка -- органолептические свойства продукта -- производство пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Вайнерман, Ефим Семенович
Антипова, Татьяна Алексеевна
17.
Подробнее
Хуршудян, С. А.
Потребитель и качество пищевых продуктов [Текст] / С. А. Хуршудян. // Пищевая промышленность,. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2014. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество и безопасность -- национальные стандарты -- соответствие пищевых продуктов -- система качества
Хуршудян, С. А.
Потребитель и качество пищевых продуктов [Текст] / С. А. Хуршудян. // Пищевая промышленность,. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2014. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество и безопасность -- национальные стандарты -- соответствие пищевых продуктов -- система качества
18.
Подробнее
П 796
Покорн Дражигост.
Полная энциклопедия лечебного питания / Покорн Д.; Под ред. Е.Н.Трубникова. - Москва : Олма-Пресс, 1998. - 574 c.. - ISBN 5873229627
Кл.слова (ненормированные):
диета -- лечебное питание -- энциклопедии -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Трубникова, Е. Н \ред.\
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
П 796
Покорн Дражигост.
Полная энциклопедия лечебного питания / Покорн Д.; Под ред. Е.Н.Трубникова. - Москва : Олма-Пресс, 1998. - 574 c.. - ISBN 5873229627
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диета -- лечебное питание -- энциклопедии -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Трубникова, Е. Н \ред.\
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
19.
Подробнее
AiBi® Golden Time - заквасочные культуры нового поколения для выпуска кисломолочной продукции [Текст] // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продовольствие -- кисломолочная продукция -- заквасочные культуры -- продовольственная безопасность -- бактериальные культуры -- закваски AiBi® Golden Time
AiBi® Golden Time - заквасочные культуры нового поколения для выпуска кисломолочной продукции [Текст] // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продовольствие -- кисломолочная продукция -- заквасочные культуры -- продовольственная безопасность -- бактериальные культуры -- закваски AiBi® Golden Time
20.
Подробнее
Английский язык : методические указания по выполнению контрольной работы № 3 для 2 курса специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" заочной формы обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [сост. О. В. Примак]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2011. - 15 с.
Сост. указ. на обор. тит. л.
ББК 81.432.1-7:36я73
Рубрики: специальный английский язык--пищевые технологии--методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии (английский язык) -- английский язык для технологов -- пищевые продукты (английский язык) -- практический английский язык -- издания ДВФУ
Доп.точки доступа:
Примак, Оксана Владимировна \сост.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Английский язык : методические указания по выполнению контрольной работы № 3 для 2 курса специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" заочной формы обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [сост. О. В. Примак]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2011. - 15 с.
Сост. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: специальный английский язык--пищевые технологии--методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии (английский язык) -- английский язык для технологов -- пищевые продукты (английский язык) -- практический английский язык -- издания ДВФУ
Доп.точки доступа:
Примак, Оксана Владимировна \сост.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), ЕКВ ауд.301 учебная (9)
Страница 2, Результатов: 666