Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 41
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Э 413
Экспертиза напитков : учебное пособие для вузов / [В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 382 c. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 375-376. - Авт. указ. на обор. тит. л.. - ISBN 5940870384
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза продуктов питания -- экспертиза спирта этилового -- алкогольные напитки -- этиловый спирт -- экспертиза алкогольных напитков -- вина России -- ликеро-водочные изделия -- вина виноградные -- безалкогольные напитки -- вина плодовые -- вина стран СНГ -- вина Европы -- слабоалкогольные напитки -- миниральные воды
Доп.точки доступа:
Помозова, Валентина Александровна
Киселева, Татьяна Федоровна
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 3
Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Э 413
Экспертиза напитков : учебное пособие для вузов / [В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 382 c. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 375-376. - Авт. указ. на обор. тит. л.. - ISBN 5940870384
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза продуктов питания -- экспертиза спирта этилового -- алкогольные напитки -- этиловый спирт -- экспертиза алкогольных напитков -- вина России -- ликеро-водочные изделия -- вина виноградные -- безалкогольные напитки -- вина плодовые -- вина стран СНГ -- вина Европы -- слабоалкогольные напитки -- миниральные воды
Доп.точки доступа:
Помозова, Валентина Александровна
Киселева, Татьяна Федоровна
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 3
Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Оганесянц, Арсен Львович.
Совершенствование методики установления акцизов на алкогольную продукцию [Текст] / А. Л. Оганесянц. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- алкогольная продукция -- акцизы на алкогольную продукцию -- система акцизного налогообложения -- этиловый спирт -- методика расчета суммы акцизов на алкогольные напитки -- влияние акциза на потребительский спрос
Оганесянц, Арсен Львович.
Совершенствование методики установления акцизов на алкогольную продукцию [Текст] / А. Л. Оганесянц. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- алкогольная продукция -- акцизы на алкогольную продукцию -- система акцизного налогообложения -- этиловый спирт -- методика расчета суммы акцизов на алкогольные напитки -- влияние акциза на потребительский спрос
3.
Подробнее
Долгов, Александр Владимирович.
Криминальная ситуация в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и меры борьбы с ней / А. В. Долгов, Р. Б. Иванченко, А. Ф. Милюков ; науч. ред. А. Ф. Милюков ; Ассоциация Юридический центр. - Санкт-Петербург : Изд-во Р. Асланова "Юридический центр Пресс", 2005. - 304 с. : ил. - (Теория и практика уголовного права и уголовного процесса). - Библиогр. : с. 163-176.. - ISBN 5942014515
Приложения : с. 163-304.
ББК 67.628.111.6 +
67.628.3
Рубрики: незаконный оборот алкогольной продукции как вид преступления
преступления, связанные с незаконным оборотом спиртосодержащей продукции--изучение--предупреждение
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- этиловый спирт -- суррогат спиртных напитков
Доп.точки доступа:
Иванченко, Роман Борисович
Милюков, Алексей Федерович \ред.\
Юридический центр (Санкт-Петербург)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Долгов, Александр Владимирович.
Криминальная ситуация в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и меры борьбы с ней / А. В. Долгов, Р. Б. Иванченко, А. Ф. Милюков ; науч. ред. А. Ф. Милюков ; Ассоциация Юридический центр. - Санкт-Петербург : Изд-во Р. Асланова "Юридический центр Пресс", 2005. - 304 с. : ил. - (Теория и практика уголовного права и уголовного процесса). - Библиогр. : с. 163-176.. - ISBN 5942014515
Приложения : с. 163-304.
Рубрики: незаконный оборот алкогольной продукции как вид преступления
преступления, связанные с незаконным оборотом спиртосодержащей продукции--изучение--предупреждение
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- этиловый спирт -- суррогат спиртных напитков
Доп.точки доступа:
Иванченко, Роман Борисович
Милюков, Алексей Федерович \ред.\
Юридический центр (Санкт-Петербург)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
4.
Подробнее
Федоров, Александр Вячеславович.
Предметы контрабанды алкогольной продукции и табачных изделий [Текст] / А. В. Федоров // Российский следователь : научно-практическое и информационное издание. - 2017. - № 22. - С. 3-13
Кл.слова (ненормированные):
контрабанда алкогольной продукции -- предмет преступления -- предмет контрабанды -- алкогольная продукция -- этиловый спирт -- спиртосодержащая продукция -- спиртные напитки -- виды табачных изделий
Федоров, Александр Вячеславович.
Предметы контрабанды алкогольной продукции и табачных изделий [Текст] / А. В. Федоров // Российский следователь : научно-практическое и информационное издание. - 2017. - № 22. - С. 3-13
Кл.слова (ненормированные):
контрабанда алкогольной продукции -- предмет преступления -- предмет контрабанды -- алкогольная продукция -- этиловый спирт -- спиртосодержащая продукция -- спиртные напитки -- виды табачных изделий
5.
Подробнее
Тиникашвили, Натела Арчиловна.
Влияние УЗ-обработки на разваривание крахмалсодержащего сырья [Текст] / Н. А. Тиникашвили, М. М. Гацунаева. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- этиловый спирт -- кавитация -- сырье -- крахмалсодержащее сырье -- производство спирта -- ультразвуковая обработка -- теплоэнергозатраты
Доп.точки доступа:
Гацунаева, Марина Михайловна
Тиникашвили, Натела Арчиловна.
Влияние УЗ-обработки на разваривание крахмалсодержащего сырья [Текст] / Н. А. Тиникашвили, М. М. Гацунаева. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- этиловый спирт -- кавитация -- сырье -- крахмалсодержащее сырье -- производство спирта -- ультразвуковая обработка -- теплоэнергозатраты
Доп.точки доступа:
Гацунаева, Марина Михайловна
6.
Подробнее
С 74
Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль / [В. Л. Яровенко, Б. А. Устинников, Ю. П. Богданов и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 335 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 320-322.
Кл.слова (ненормированные):
спирт (производство) -- технология спирта -- сырье (спиртовое производство) -- этиловый спирт -- ректификация спирта -- расчет производства спирта -- отходы спиртового производства
Доп.точки доступа:
Яровенко, Виктор Львович
Устинников, Борис Алексеевич
Богданов, Юрий Павлович
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
С 74
Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль / [В. Л. Яровенко, Б. А. Устинников, Ю. П. Богданов и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 335 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 320-322.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
спирт (производство) -- технология спирта -- сырье (спиртовое производство) -- этиловый спирт -- ректификация спирта -- расчет производства спирта -- отходы спиртового производства
Доп.точки доступа:
Яровенко, Виктор Львович
Устинников, Борис Алексеевич
Богданов, Юрий Павлович
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
7.
Подробнее
Технология пищевых производств : учебник для вузов / под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100032839
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- консервное производство -- консервирование -- консервы -- чай -- пищевая кислота -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- макаронные изделия -- кондитерские изделия -- растительные масла -- солод -- солодовые экстракты -- пиво -- квас -- этиловый спирт -- безалкогольные напитки -- ликеро-водочные продукты -- виноградные вина -- вино -- жиры пищевые -- промышленная экология -- безопасность жизнедеятельности -- пищевая ценность
Доп.точки доступа:
Ковальская, Л. П. \ред.\
Экземпляры всего: 12
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (8)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (8)
Технология пищевых производств : учебник для вузов / под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100032839
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- консервное производство -- консервирование -- консервы -- чай -- пищевая кислота -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- макаронные изделия -- кондитерские изделия -- растительные масла -- солод -- солодовые экстракты -- пиво -- квас -- этиловый спирт -- безалкогольные напитки -- ликеро-водочные продукты -- виноградные вина -- вино -- жиры пищевые -- промышленная экология -- безопасность жизнедеятельности -- пищевая ценность
Доп.точки доступа:
Ковальская, Л. П. \ред.\
Экземпляры всего: 12
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (8)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (8)
8.
Подробнее
Влияние мультиэнзимной композиции на процесс брожения ржаного сусла [Текст] / А. Н. Яковлев [и др.]. // Производство спирта и ликероводочных изделий : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
спиртовое брожение -- этиловый спирт -- ржаное сусло -- мультиэнзимная композиция -- крахмал
Доп.точки доступа:
Яковлев, А. Н.
Агафонов, Г. В.
Яковлева, С. Ф.
Алексеева, Н. И.
Ковалева, Т. С.
Влияние мультиэнзимной композиции на процесс брожения ржаного сусла [Текст] / А. Н. Яковлев [и др.]. // Производство спирта и ликероводочных изделий : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
спиртовое брожение -- этиловый спирт -- ржаное сусло -- мультиэнзимная композиция -- крахмал
Доп.точки доступа:
Яковлев, А. Н.
Агафонов, Г. В.
Яковлева, С. Ф.
Алексеева, Н. И.
Ковалева, Т. С.
9.
Подробнее
Тихомиров, В. Г.
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 1999. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100031875
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- производство солода -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Тихомиров, В. Г.
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 1999. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100031875
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- производство солода -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
10.
Подробнее
Фертман, Григорий Исаакович.
Технология продуктов брожения : учебное пособие / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - Москва : Высшая школа, 1976. - 343 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 340
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- брожение -- солод -- пиво -- этиловый спирт -- ликеро-водочные изделия
Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович
Экземпляры всего: 2
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Фертман, Григорий Исаакович.
Технология продуктов брожения : учебное пособие / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - Москва : Высшая школа, 1976. - 343 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 340
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- брожение -- солод -- пиво -- этиловый спирт -- ликеро-водочные изделия
Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович
Экземпляры всего: 2
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Страница 1, Результатов: 41