Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Английская кухня / [ред.-сост. А. Д. Мильская]. - Харьков : Каравелла, 1996. - 205 c., [4] л. ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - Библиогр. : с. 204.. - ISBN 5770767936
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- десерты -- пироги -- английская кухня -- традиции английской кухни -- английский завтрак -- кулинария
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Английская кухня / [ред.-сост. А. Д. Мильская]. - Харьков : Каравелла, 1996. - 205 c., [4] л. ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - Библиогр. : с. 204.. - ISBN 5770767936
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- десерты -- пироги -- английская кухня -- традиции английской кухни -- английский завтрак -- кулинария
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
2.
Подробнее
Кучер, Л.
Национальный этикет делового общения [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова. // 7 nnas. Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
дипломатический протокол -- традиции английского застолья -- английская кухня -- деловой этикет -- английские традиции
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.
Кучер, Л.
Национальный этикет делового общения [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова. // 7 nnas. Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
дипломатический протокол -- традиции английского застолья -- английская кухня -- деловой этикет -- английские традиции
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.
3.
Подробнее
Дом англичанина - его крепость : Лингвострановедческий справочник / сост. Г. Д. Томахин. - Москва : Просвещение, 2002. - 126 с., ил. - (Язык и культура. Великобритания). - ISBN 5090098816
Рубрики: английский язык
Кл.слова (ненормированные):
лингвострановедение -- Великобритания -- быт британцев -- лексика быта -- семья -- дом -- жилище -- английская кухня -- английские реалии -- безэквивалентная лексика
Доп.точки доступа:
Томахин, Геннадий Дмитриевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра лингвистики и межкультурной коммуникации ВИ-ШРМИ (1)
Свободны: Кафедра лингвистики и межкультурной коммуникации ВИ-ШРМИ (1)
Дом англичанина - его крепость : Лингвострановедческий справочник / сост. Г. Д. Томахин. - Москва : Просвещение, 2002. - 126 с., ил. - (Язык и культура. Великобритания). - ISBN 5090098816
| УДК |
Рубрики: английский язык
Кл.слова (ненормированные):
лингвострановедение -- Великобритания -- быт британцев -- лексика быта -- семья -- дом -- жилище -- английская кухня -- английские реалии -- безэквивалентная лексика
Доп.точки доступа:
Томахин, Геннадий Дмитриевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра лингвистики и межкультурной коммуникации ВИ-ШРМИ (1)
Свободны: Кафедра лингвистики и межкультурной коммуникации ВИ-ШРМИ (1)
4.
Подробнее
Lorwin, Madge.
Dining with William Shakespeare / Madge Lorwin. - New York : Atheneum, 1976. - XII, 434 p. : il. - Bibliogr. : p. 417-425.. - ISBN 0689107315
Index : p. 426-428 ; 429-434.
Перевод заглавия: Ужиная с Вильямом Шекспиром.
ББК 36.99 + 63.3(4Вел)5-7
Рубрики: кулинария. Англия--монографии
история--Англия--монографии
England
Англия--история
Кл.слова (ненормированные):
english cookery -- english recipies -- english meal -- кулинарные рецепты Англии -- история Англии -- английские рецепты (кулинария) -- английская кухня -- history of England
Экземпляры всего: 1
Ч/З иностранной литературы, ауд 305 (1)
Свободны: Ч/З иностранной литературы, ауд 305 (1)
Lorwin, Madge.
Dining with William Shakespeare / Madge Lorwin. - New York : Atheneum, 1976. - XII, 434 p. : il. - Bibliogr. : p. 417-425.. - ISBN 0689107315
Index : p. 426-428 ; 429-434.
Перевод заглавия: Ужиная с Вильямом Шекспиром.
Рубрики: кулинария. Англия--монографии
история--Англия--монографии
England
Англия--история
Кл.слова (ненормированные):
english cookery -- english recipies -- english meal -- кулинарные рецепты Англии -- история Англии -- английские рецепты (кулинария) -- английская кухня -- history of England
Экземпляры всего: 1
Ч/З иностранной литературы, ауд 305 (1)
Свободны: Ч/З иностранной литературы, ауд 305 (1)
5.
Подробнее
Н 741
Новоженов, Юрий Михайлович.
Зарубежная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Mосква : Высшая школа, 1990. - 288 с.. - ISBN 5060009580
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- зарубежная кухня -- болгарская кухня -- югославская кухня -- венгерская кухня -- немецкая кухня -- польская кухня -- румынская кухня -- чехословацкая кухня -- английская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- восточная кухня -- итальянская кухня
Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна
Экземпляры всего: 8
Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Н 741
Новоженов, Юрий Михайлович.
Зарубежная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Mосква : Высшая школа, 1990. - 288 с.. - ISBN 5060009580
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- зарубежная кухня -- болгарская кухня -- югославская кухня -- венгерская кухня -- немецкая кухня -- польская кухня -- румынская кухня -- чехословацкая кухня -- английская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- восточная кухня -- итальянская кухня
Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна
Экземпляры всего: 8
Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Абонемент 301 (2), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
6.
Подробнее
Л59
Линде, Г.
Приятного аппетита / Г. Линде, Х. Кноблох. - M. : Пищевая промышленность, 1971. - 296с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- домашнее питание -- болгарская кухня -- голландская кухня -- бельгийская кухня -- чехословакская кухня -- итальянская кухня -- венгерская кухня -- русская кухня -- немецкая кухня -- скандинавская кухня -- австрийская кухня -- швейцарская кухня -- польская кухня -- английская кухня -- ирландская кухня -- французская кухня -- румынская кухня -- югославская кухня -- испанская кухня -- португальская кухня -- греческая кухня -- турецкая кухня -- монгольская кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- азиатская кухня -- индийская кухня -- австралийская кухня -- канадская кухня -- американская кухня -- африканская кухня
Доп.точки доступа:
Кноблох, Х.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Л59
Линде, Г.
Приятного аппетита / Г. Линде, Х. Кноблох. - M. : Пищевая промышленность, 1971. - 296с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- домашнее питание -- болгарская кухня -- голландская кухня -- бельгийская кухня -- чехословакская кухня -- итальянская кухня -- венгерская кухня -- русская кухня -- немецкая кухня -- скандинавская кухня -- австрийская кухня -- швейцарская кухня -- польская кухня -- английская кухня -- ирландская кухня -- французская кухня -- румынская кухня -- югославская кухня -- испанская кухня -- португальская кухня -- греческая кухня -- турецкая кухня -- монгольская кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- азиатская кухня -- индийская кухня -- австралийская кухня -- канадская кухня -- американская кухня -- африканская кухня
Доп.точки доступа:
Кноблох, Х.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
7.
Подробнее
Пасько, Ольга Владимировна.
Технология продукции общественного питания за рубежом : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. - Москва : Юрайт, 2020. - 179 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 153-158. - ISBN 9785534072860
Рубрики: пищевые технологии--общественное питание--зарубежные страны--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция общественного питания -- кулинарная продукция -- кулинария -- кухни народов мира -- национальные кухни -- европейская кухня -- французская кухня -- немецкая кухня -- итальянская кухня -- английская кухня -- венгерская кухня -- чешская кухня -- словацкая кухня -- польская кухня -- болгарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- латвийская кухня -- литовская кухня -- эстонская кухня -- американская кухня -- канадская кухня -- мексиканская кухня -- кухня США -- аргентинская кухня -- бразильская кухня -- кубинская кухня -- азиатская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- корейская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- практикумы учебные (кулинария) -- практикумы учебные (пищевые технологии) -- рецептуры (кулинария) -- рецептуры блюд
Доп.точки доступа:
Бураковская, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Пасько, Ольга Владимировна.
Технология продукции общественного питания за рубежом : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. - Москва : Юрайт, 2020. - 179 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 153-158. - ISBN 9785534072860
| УДК |
Рубрики: пищевые технологии--общественное питание--зарубежные страны--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция общественного питания -- кулинарная продукция -- кулинария -- кухни народов мира -- национальные кухни -- европейская кухня -- французская кухня -- немецкая кухня -- итальянская кухня -- английская кухня -- венгерская кухня -- чешская кухня -- словацкая кухня -- польская кухня -- болгарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- латвийская кухня -- литовская кухня -- эстонская кухня -- американская кухня -- канадская кухня -- мексиканская кухня -- кухня США -- аргентинская кухня -- бразильская кухня -- кубинская кухня -- азиатская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- корейская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- практикумы учебные (кулинария) -- практикумы учебные (пищевые технологии) -- рецептуры (кулинария) -- рецептуры блюд
Доп.точки доступа:
Бураковская, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Garner, Simon.
The London cafe book / Simon Garner. - [London] : A Vega Book, [1997]. - 192 p. : il.. - ISBN 1840650567
Index : p. 192.
Перевод заглавия: Кафе Лондона.
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- english cuisine -- recipes -- английская кухня -- кулинария -- кафе в Лондоне -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- приготовление пищи
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Garner, Simon.
The London cafe book / Simon Garner. - [London] : A Vega Book, [1997]. - 192 p. : il.. - ISBN 1840650567
Index : p. 192.
Перевод заглавия: Кафе Лондона.
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- english cuisine -- recipes -- английская кухня -- кулинария -- кафе в Лондоне -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- приготовление пищи
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
9.
Подробнее
Павловская, Анна Валентиновна.
Англия и англичане : [учебное пособие для вузов] / А. В. Павловская ; Московский государственный университет, Факультет иностранных языков. ; Московский государственный университет, Факультет иностранных языков. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Изд-во Московского университета : [Памятники исторической мысли], 2005. - 269 с. : цв. фотоил., портр. - (Регионоведение. Страны и народы. ; вып. 1.). - Библиогр. : с. 261-266.. - ISBN 5211060547. - ISBN 5884511639
На авантит. л. : К 250-летию Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова.
Рубрики: страноведение--учебные издания для вузов--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
регионоведение -- традиции Великобритании -- англо-русские отношения -- английская монархия -- английская кухня -- общество Великобритании -- английское чаепитие -- национальные традиции
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет. Факультет иностранных языков
Экземпляры всего: 1
каф. лингвистики и межкультурной коммуникации (1)
Свободны: каф. лингвистики и межкультурной коммуникации (1)
Павловская, Анна Валентиновна.
Англия и англичане : [учебное пособие для вузов] / А. В. Павловская ; Московский государственный университет, Факультет иностранных языков. ; Московский государственный университет, Факультет иностранных языков. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Изд-во Московского университета : [Памятники исторической мысли], 2005. - 269 с. : цв. фотоил., портр. - (Регионоведение. Страны и народы. ; вып. 1.). - Библиогр. : с. 261-266.. - ISBN 5211060547. - ISBN 5884511639
На авантит. л. : К 250-летию Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова.
| УДК |
Рубрики: страноведение--учебные издания для вузов--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
регионоведение -- традиции Великобритании -- англо-русские отношения -- английская монархия -- английская кухня -- общество Великобритании -- английское чаепитие -- национальные традиции
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет. Факультет иностранных языков
Экземпляры всего: 1
каф. лингвистики и межкультурной коммуникации (1)
Свободны: каф. лингвистики и межкультурной коммуникации (1)
Страница 1, Результатов: 9