Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 5, Результатов: 107
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
Д 446
Диетическое питание больных сахарным диабетом: Советы диетолога / Сост. В.Б. Ставицкий. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 96 c.. - ISBN 5222015807
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- кулинария -- диетическое питание -- кулинарные рецепты -- сахарный диабет
Доп.точки доступа:
Ставицкий, В. Б \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Д 446
Диетическое питание больных сахарным диабетом: Советы диетолога / Сост. В.Б. Ставицкий. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 96 c.. - ISBN 5222015807
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- кулинария -- диетическое питание -- кулинарные рецепты -- сахарный диабет
Доп.точки доступа:
Ставицкий, В. Б \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
42.
Подробнее
Английская кухня / [ред.-сост. А. Д. Мильская]. - Харьков : Каравелла, 1996. - 205 c., [4] л. ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - Библиогр. : с. 204.. - ISBN 5770767936
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- десерты -- пироги -- английская кухня -- традиции английской кухни -- английский завтрак -- кулинария
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Английская кухня / [ред.-сост. А. Д. Мильская]. - Харьков : Каравелла, 1996. - 205 c., [4] л. ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - Библиогр. : с. 204.. - ISBN 5770767936
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- кулинарные рецепты -- кондитерские изделия -- десерты -- пироги -- английская кухня -- традиции английской кухни -- английский завтрак -- кулинария
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
43.
Подробнее
粤菜美味30种 / 张立男編. - 北京 : 金盾出版社, 1998. - 64 с.. - ISBN 7508203283
Перевод заглавия: Кулинария Гуандун. 30 блюд.
Рубрики: Китай
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- кулинария Китая -- китайская кулинария -- кулинарные рецепты -- Chinese food -- cooking of China -- recipes
Доп.точки доступа:
张立男.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
粤菜美味30种 / 张立男編. - 北京 : 金盾出版社, 1998. - 64 с.. - ISBN 7508203283
Перевод заглавия: Кулинария Гуандун. 30 блюд.
| УДК |
Рубрики: Китай
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- кулинария Китая -- китайская кулинария -- кулинарные рецепты -- Chinese food -- cooking of China -- recipes
Доп.точки доступа:
张立男.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
44.
Подробнее
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Нормативная документация для предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие / сост. А. В. Румянцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дело и Сервис, 2002. - 1010 c.. - ISBN 5801800190
Кл.слова (ненормированные):
сладкие блюда -- мучные изделия -- горячие вторые блюда -- макаронные изделия -- блюда из бобовых -- гарниры -- фарши -- кулинарные рецепты -- соусы -- общественное питание -- кулинария -- кулинарные изделия -- супы -- напитки -- тепловая обработка продуктов -- процессы приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Румянцев, А. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Нормативная документация для предприятий общественного питания : учебно-методическое пособие / сост. А. В. Румянцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дело и Сервис, 2002. - 1010 c.. - ISBN 5801800190
Кл.слова (ненормированные):
сладкие блюда -- мучные изделия -- горячие вторые блюда -- макаронные изделия -- блюда из бобовых -- гарниры -- фарши -- кулинарные рецепты -- соусы -- общественное питание -- кулинария -- кулинарные изделия -- супы -- напитки -- тепловая обработка продуктов -- процессы приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Румянцев, А. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
45.
Подробнее
Большая поваренная книга. Подарок молодой хозяйки. - Москва : Рипол Классик, 1999. - 991 c.. - ISBN 5790504310
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пищевые продукты -- поваренная книга -- кулинария -- приготовление пищи -- домоводство
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Большая поваренная книга. Подарок молодой хозяйки. - Москва : Рипол Классик, 1999. - 991 c.. - ISBN 5790504310
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пищевые продукты -- поваренная книга -- кулинария -- приготовление пищи -- домоводство
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
46.
Подробнее
Консервирование и домашние заготовки. - М. : АСТ, 2000. - 607 c. - (Большая кулинарная энцикл.). - ISBN 9854339335
Кл.слова (ненормированные):
домашние заготовки -- вредители растений -- консервирование продуктов -- овощные культуры -- энциклопедии -- советы хозяйкам -- календарь огородника -- кулинарные рецепты -- урожай -- кулинарные энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Консервирование и домашние заготовки. - М. : АСТ, 2000. - 607 c. - (Большая кулинарная энцикл.). - ISBN 9854339335
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
домашние заготовки -- вредители растений -- консервирование продуктов -- овощные культуры -- энциклопедии -- советы хозяйкам -- календарь огородника -- кулинарные рецепты -- урожай -- кулинарные энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
47.
Подробнее
П 688
Праздничный стол . - Москва : АСТ : Внешсигма, 2000. - 232 c. : ил. - (Современная энциклопедия домашнего хозяйств). - ISBN 5862904085. - ISBN 5237037542
Кл.слова (ненормированные):
пикники -- сервировка стола -- праздничный стол -- салаты -- пироги -- блюда -- кулинария -- кулинарные рецепты -- домоводство
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
П 688
Праздничный стол . - Москва : АСТ : Внешсигма, 2000. - 232 c. : ил. - (Современная энциклопедия домашнего хозяйств). - ISBN 5862904085. - ISBN 5237037542
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пикники -- сервировка стола -- праздничный стол -- салаты -- пироги -- блюда -- кулинария -- кулинарные рецепты -- домоводство
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
48.
Подробнее
Р 895
Русское застолье : Кулинарные рецепты от русских писателей. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2000. - 296 c., [16] л. ил.. - ISBN 5040064748
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинария -- русское застолье -- русская кухня -- история русской кухни -- русское гостеприимство
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Р 895
Русское застолье : Кулинарные рецепты от русских писателей. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2000. - 296 c., [16] л. ил.. - ISBN 5040064748
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинария -- русское застолье -- русская кухня -- история русской кухни -- русское гостеприимство
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
49.
Подробнее
В 29
Венгерская кухня . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 382 c. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5222021378
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- салаты -- кулинария -- крема -- мороженое -- фрукты -- венгерская кухня -- бутерброды -- кулинарные рецепты -- мучные изделия -- НЛ -- рыбные блюда -- кондитерские изделия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
В 29
Венгерская кухня . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 382 c. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5222021378
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- салаты -- кулинария -- крема -- мороженое -- фрукты -- венгерская кухня -- бутерброды -- кулинарные рецепты -- мучные изделия -- НЛ -- рыбные блюда -- кондитерские изделия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
50.
Подробнее
Европейская кухня. . - [Москва] : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 351 c., [4] л. ил. - (Лакомка). - ISBN 5040005474
Кл.слова (ненормированные):
немецкая кухня -- венгерская кухня -- европейская кухня -- кулинарные рецепты -- кулинария -- приготовление блюд -- болгарская кухня -- румынская кухня -- чешская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Европейская кухня. . - [Москва] : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 351 c., [4] л. ил. - (Лакомка). - ISBN 5040005474
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
немецкая кухня -- венгерская кухня -- европейская кухня -- кулинарные рецепты -- кулинария -- приготовление блюд -- болгарская кухня -- румынская кухня -- чешская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 5, Результатов: 107