Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 40
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Общество изучения Амурского края.
Записки . / Русское географическое общество, Общество изучения Амурского края, Владивостокский отдел ; [отв. ред. В. Ф. Овсянников]. - Владивосток : Изд-во Владивостокского отдела Русского Географического Общества, 1929 - .
т. 4 (21). - 327 с., [5] л. табл. : ил., табл.
Рубрики: география
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- соевые бобы -- ботаника -- маньчжурские орехи -- Владивостокский государственный музей -- рыбы владивостокского государственного музея
Доп.точки доступа:
Овсянников, В. Ф. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Общество изучения Амурского края.
Записки . / Русское географическое общество, Общество изучения Амурского края, Владивостокский отдел ; [отв. ред. В. Ф. Овсянников]. - Владивосток : Изд-во Владивостокского отдела Русского Географического Общества, 1929 - .
т. 4 (21). - 327 с., [5] л. табл. : ил., табл.
| УДК |
Рубрики: география
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- соевые бобы -- ботаника -- маньчжурские орехи -- Владивостокский государственный музей -- рыбы владивостокского государственного музея
Доп.точки доступа:
Овсянников, В. Ф. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Елисеева, Людмила Геннадьевна.
Анализ жирнокислотного состава орехов и их сохраняемости [Текст] / Л. Г. Елисеева, А. Н. Неверов, О. Г. Асташин. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2012. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
орехи -- сравнительная характеристика -- жирные кислоты -- антиоксиданты -- условия хранения
Доп.точки доступа:
Неверов, А. Н.
Асташин, О. Г.
Елисеева, Людмила Геннадьевна.
Анализ жирнокислотного состава орехов и их сохраняемости [Текст] / Л. Г. Елисеева, А. Н. Неверов, О. Г. Асташин. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2012. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
орехи -- сравнительная характеристика -- жирные кислоты -- антиоксиданты -- условия хранения
Доп.точки доступа:
Неверов, А. Н.
Асташин, О. Г.
3.
Подробнее
Методы анализа пищевых,сельскохозяйственных продуктов и медицинских препаратов / под ред. А. Ф. Неместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 743 с.
ББК 65.13.23
Кл.слова (ненормированные):
известковые материалы -- удобрения -- растительные материалы -- дезинфеканты -- вредные материалы -- пестициды -- зерно -- кормовые продукты -- солодовые напитки -- пивоваренные материалы -- вина -- безалкогольные напитки -- каккао -- кофе -- чай -- молочные продукты -- яйца -- рыба -- морепродукты -- ароматические вещества -- плоды -- ягоды -- мясо -- натуральные яды -- орехи -- масла -- жиры -- специи -- приправы -- сахаропродукты -- минеральная вода -- косметика -- лекарственные вещества -- витамины -- микробиологические методы -- радиоактивность -- справочные таблицы
Доп.точки доступа:
Неместников, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Методы анализа пищевых,сельскохозяйственных продуктов и медицинских препаратов / под ред. А. Ф. Неместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 743 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
известковые материалы -- удобрения -- растительные материалы -- дезинфеканты -- вредные материалы -- пестициды -- зерно -- кормовые продукты -- солодовые напитки -- пивоваренные материалы -- вина -- безалкогольные напитки -- каккао -- кофе -- чай -- молочные продукты -- яйца -- рыба -- морепродукты -- ароматические вещества -- плоды -- ягоды -- мясо -- натуральные яды -- орехи -- масла -- жиры -- специи -- приправы -- сахаропродукты -- минеральная вода -- косметика -- лекарственные вещества -- витамины -- микробиологические методы -- радиоактивность -- справочные таблицы
Доп.точки доступа:
Неместников, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Дубровина, Клавдия Ивановна.
Орехи кешью / К. И. Дубровина. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - Библиогр. : с. 80.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- дерево кешью -- орехи -- орехи кешью -- обработка ореха кешью -- хранение ореха кешью
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Дубровина, Клавдия Ивановна.
Орехи кешью / К. И. Дубровина. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - Библиогр. : с. 80.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- дерево кешью -- орехи -- орехи кешью -- обработка ореха кешью -- хранение ореха кешью
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Цапалова, Инта Эрнестовна.
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : учебное пособие для вузов / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского университета, 2000. - 178 с., [2] л. ил. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 174-176.. - ISBN 5761504839
Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие плоды -- дикорастущие растения -- дикорастущие травы -- дикорастущие ягоды -- орехи -- пищевая ценность -- пищевые продукты -- полуфабрикаты -- консервы -- экспертиза пищевых продуктов -- продовольственное сырье -- безопасность пищевых продуктов -- качество продуктов
Доп.точки доступа:
Губина, Мария Денисовна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 5
ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Цапалова, Инта Эрнестовна.
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : учебное пособие для вузов / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского университета, 2000. - 178 с., [2] л. ил. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 174-176.. - ISBN 5761504839
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие плоды -- дикорастущие растения -- дикорастущие травы -- дикорастущие ягоды -- орехи -- пищевая ценность -- пищевые продукты -- полуфабрикаты -- консервы -- экспертиза пищевых продуктов -- продовольственное сырье -- безопасность пищевых продуктов -- качество продуктов
Доп.точки доступа:
Губина, Мария Денисовна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 5
ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
6.
Подробнее
Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 232 с.. - ISBN 5901065220
ББК 65.35
Кл.слова (ненормированные):
сборники рецептур -- сахаристые кондитерские изделия -- сырье -- фруктово-ягодное сырье -- орехи -- масличные семена -- молоко и молочные продукты -- жиры -- пищевые кислоты -- ароматические вещества -- пищевые красители -- карамель -- конфеты -- ирис -- шоколад -- шоколадные изделия -- пастила -- мармелад -- халва -- драже -- восточные сладости -- технический контроль -- кондитерское производство
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 232 с.. - ISBN 5901065220
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
сборники рецептур -- сахаристые кондитерские изделия -- сырье -- фруктово-ягодное сырье -- орехи -- масличные семена -- молоко и молочные продукты -- жиры -- пищевые кислоты -- ароматические вещества -- пищевые красители -- карамель -- конфеты -- ирис -- шоколад -- шоколадные изделия -- пастила -- мармелад -- халва -- драже -- восточные сладости -- технический контроль -- кондитерское производство
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1)
7.
Подробнее
Козак, Василий Тимофеевич.
В лес за грибами / В. Т. Козак. - Москва : Знание, 1992. - 144 с.. - ISBN 5070024302
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- приготовление грибов -- консервирование -- ягоды -- орехи -- дикоросы -- переработка грибов
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Козак, Василий Тимофеевич.
В лес за грибами / В. Т. Козак. - Москва : Знание, 1992. - 144 с.. - ISBN 5070024302
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- приготовление грибов -- консервирование -- ягоды -- орехи -- дикоросы -- переработка грибов
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Самаркандский кооперативный институт им. Куйбышева.
Научные труды / Самаркандский кооперативный институт им. Куйбышева. - М. : Экономика, 1968. - 269с. - (Центросоюз)
Кл.слова (ненормированные):
научные труды -- Туркмения -- экономика -- потребительская кооперация -- Самарканд -- Узбекская СССР -- Узбекистан -- грецкие орехи -- миндаль -- фисташки -- дикорастущий лук -- товарные качества -- пшеница -- молочные продукты -- Самаркандская область
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Самаркандский кооперативный институт им. Куйбышева.
Научные труды / Самаркандский кооперативный институт им. Куйбышева. - М. : Экономика, 1968. - 269с. - (Центросоюз)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
научные труды -- Туркмения -- экономика -- потребительская кооперация -- Самарканд -- Узбекская СССР -- Узбекистан -- грецкие орехи -- миндаль -- фисташки -- дикорастущий лук -- товарные качества -- пшеница -- молочные продукты -- Самаркандская область
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Т50
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для учащихся сред. спец. учеб. заведений / И.Е.Кононенко, С.Е.Пизик, З.А.Седова, Л.Д.Титаренко и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища школа, 1987. - 450с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- пищевые продукты -- химический состав -- качество -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- овощи -- пищевая ценность -- физические свойства -- клубнеплоды -- корнеплоды -- капуста -- лук -- салаты -- шпинат -- пряности -- десерты -- тыква -- томаты -- бобы -- плоды -- классификация -- орехи -- грибы -- зерномучные товары -- сахар -- крахмал -- мед -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- рыбные товары -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- яичные товары -- пищевые жиры -- пищевые концентраты
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Т50
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для учащихся сред. спец. учеб. заведений / И.Е.Кононенко, С.Е.Пизик, З.А.Седова, Л.Д.Титаренко и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища школа, 1987. - 450с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- пищевые продукты -- химический состав -- качество -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- овощи -- пищевая ценность -- физические свойства -- клубнеплоды -- корнеплоды -- капуста -- лук -- салаты -- шпинат -- пряности -- десерты -- тыква -- томаты -- бобы -- плоды -- классификация -- орехи -- грибы -- зерномучные товары -- сахар -- крахмал -- мед -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- рыбные товары -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- яичные товары -- пищевые жиры -- пищевые концентраты
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
10.
Подробнее
Г15
Галенко, Валентин Павлович.
Бизнес-планирование : Создание успешного бизнес-плана на предприятии / В.П. Галенко, Г.П. Самарина, О.А. Страхова. - СПб : Питер, 2004. - 384с. - (Теория и практика менеджмента). - ISBN 5272003071
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бизнес-план -- финансовая отчетность -- спрос и предложение -- предприятие -- связь (отрасль) -- пищевая отрасль -- пищевая продукция -- орехи -- предприятия пищевой промышленности -- внешняя среда -- внутренняя среда -- планирование бизнеса -- производственная функция -- прибыль -- теория прибыли -- деловая игра
Доп.точки доступа:
Самарина, Г.П.
Страхова, О. А.
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Г15
Галенко, Валентин Павлович.
Бизнес-планирование : Создание успешного бизнес-плана на предприятии / В.П. Галенко, Г.П. Самарина, О.А. Страхова. - СПб : Питер, 2004. - 384с. - (Теория и практика менеджмента). - ISBN 5272003071
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бизнес-план -- финансовая отчетность -- спрос и предложение -- предприятие -- связь (отрасль) -- пищевая отрасль -- пищевая продукция -- орехи -- предприятия пищевой промышленности -- внешняя среда -- внутренняя среда -- планирование бизнеса -- производственная функция -- прибыль -- теория прибыли -- деловая игра
Доп.точки доступа:
Самарина, Г.П.
Страхова, О. А.
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (2)
Страница 1, Результатов: 40