Электронный каталог

Бурдун, Н. И.
    Управление реологическими свойствами пищевых продуктов [Текст] / Н. И. Бурдун. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
конференция -- пищевые продукты -- аспиранты -- композиты -- преподаватели

Бурдун, Н. И. Управление реологическими свойствами пищевых продуктов [Текст] / Н. И. Бурдун. - С. 36. с. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 2.

64
Д 446

    Диетическая кухня / [С. Вечорек-Хелминьская, А. Дворницкая, А. Рудницкая и др.] ; пер. с польск. Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 574 с.. - ISBN 8320011868. - ISBN 5100013559
Авт. указ. на обор. тит. л. Парал. тит. л. на польск. яз.

Диетическая кухня [Текст] / [С. Вечорек-Хелминьская, А. Дворницкая, А. Рудницкая и др.] ; пер. с польск. Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой, 1991. - 574 с. с.

    Оценка безопасности пищевых продуктов и растительного сырья с использованием методов биотестирования [Текст] / Л. Г. Елисеева [и др.]. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 7.

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность -- растительное сырье -- ксенобиотики -- биотестирование -- lux-биосенсоры -- токсичные вещества
Доп.точки доступа:
Елисеева, Людмила Геннадьевна
Леонова, И. Б.
Улаханова, Д. П.
Юрина, Ольга

Оценка безопасности пищевых продуктов и растительного сырья с использованием методов биотестирования [Текст] / Л. Г. Елисеева [и др.]. - С. 62-64. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 7.

Алтухов, Анатолий Иванович.
    Инвестиции как основа ускоренного импортозамещения на агропродовольственном рынке [Текст] / А. И. Алтухов. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6. . - Экономика и управление.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- инвестиции -- агропродовольственный рынок -- импортозамещение -- продовольственная независимость -- пищевые продукты -- кредитные ресурсы

Алтухов, Анатолий Иванович. Инвестиции как основа ускоренного импортозамещения на агропродовольственном рынке [Текст] / А. И. Алтухов. - С. 42-47. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6.

613(075.8) П 32
Пивоваров, Юрий Петрович.
    Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека : учебное пособие для вузов / Ю. П. Пивоваров, В. В. Королик. - Москва : Академия, 2006. - 509 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769523654

Пивоваров, Юрий Петрович. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека [Текст] : учебное пособие для вузов / Ю. П. Пивоваров, В. В. Королик, 2006. - 509 с. с.

65.422 П 645

    Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Росстат, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], [2006]. - 13 с. : табл.

Потребление основных продуктов питания населением Дальнего Востока [Текст] : (статистический сборник) / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2006]. - 13 с. с.

613.2(075.8)
Л 24
Лапардин, Михаил Петрович.
    Методические основы оценки питания студентов : учебно-методическое пособие / М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова ; Дальневосточный государственный университет. ; Дальневосточный государственный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2004. - 51 c. : табл. - Библиогр. : с. 49-50.

Лапардин, Михаил Петрович. Методические основы оценки питания студентов [Текст] : учебно-методическое пособие / М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова ; Дальневосточный государственный университет., 2004. - 51 c. с.

620.21(075.8) К 171
Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина ; Тихоокеанский государственный экономический университет. ; Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанского экономического университета], 2006. - 190 с. : табл.. - ISBN 5933623717

Каленик, Татьяна Кузьминична. Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность [Текст] : учебное пособие для вузов / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина ; Тихоокеанский государственный экономический университет., 2006. - 190 с. с.

613(075.8) Н 907

    Нутрициология [Электронный ресурс] : учебник / Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдулдаева [и др.]. - Электроные текстовые данные. - Москва : Литтерра, 2017. - 543 с. : ил., табл. + 1 CD-ROM. - Библиогр. : с. 536-543. - ISBN 9785423502553

Нутрициология [Текст : Электронный ресурс] : учебник / Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдулдаева [и др.], 2017. - 543 с. с.

65.32(2) О-118

    О состоянии продовольственного рынка Приморского края в 2007 году : комплексный подход : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Росстат, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (предс.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], [2008]. - 56 с. : табл.

О состоянии продовольственного рынка Приморского края в 2007 году [Текст] : комплексный подход : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2008]. - 56 с. с.