Электронный каталог

Картавцев, Юрий Федорович.
    Генетическое и морфобиологическое исследование популяций тихоокеанской сельди Clupiea pallasi из Японского и Охотского морей [Электронный ресурс] / Ю. Ф. Картавцев, И. Г. Рыбникова. - Электроные текстовые данные // Генетика. - 1999. - Т 35, № 8. - С. 1093-1103. - Электронная копия статьи из журнала

Кл.слова (ненормированные):
популяция тихоокеанской сельди -- сельдь тихоокеанская -- ДВГУ (труды преподавателей)

Доп.точки доступа:
Рыбникова, Ирина Григорьевна

Картавцев, Юрий Федорович. Генетическое и морфобиологическое исследование популяций тихоокеанской сельди Clupiea pallasi из Японского и Охотского морей [Текст : Электронный ресурс] / Ю. Ф. Картавцев, И. Г. Рыбникова // Генетика. - 1999. - Т 35, № 8. - С. 1093-1103

Токранов, Алексей.
    "Жупановская" сельдь - легендарная рыба Камчатки [Текст] / А. Токранов. // Дальневосточный ученый : газета Дальневосточного отделения РАН. - Владивосток,. - 2016. – № 22.

Рубрики: Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
жупановская сельдь -- Камчатка -- рыбный промысел -- озерная сельдь -- Жупаново, поселок

Токранов, Алексей. "Жупановская" сельдь - легендарная рыба Камчатки [Текст] / А. Токранов. - С. 11. с. // Дальневосточный ученый : газета Дальневосточного отделения РАН. - Владивосток,. - 2016. – № 22.

Громова, В. А.
    Исследования азотсодержащих соединений и аминокислотного состава белков тихоокеанской и атлантической сельди в процессе хранения [Текст] / В. А. Громова, А. В. Смагина. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 7.

Кл.слова (ненормированные):
пресервы в растительном масле -- положительная температура хранения -- показатели качества рыбы -- комплексная пищевая добавка "Варекс" -- атлантическая сельдь
Доп.точки доступа:
Смагина, А. В.

Громова, В. А. Исследования азотсодержащих соединений и аминокислотного состава белков тихоокеанской и атлантической сельди в процессе хранения [Текст] / В. А. Громова, А. В. Смагина. - С. 30-36. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 7.

Панфилов, А. М.
    Динамика возрастного состава и формирование урожайных поколений охотской сельди / А. М. Панфилов. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы международной научно-технической конференции, посвященная 80-летию Дальрыбвтуза, [18 мая 2010 г., Владивосток] : [в 2 ч.]. Ч. I. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010.

Кл.слова (ненормированные):
охотская сельдь -- стадо охотской сельди -- запасы охотской сельди -- возрастной состав сельди -- формирование стада охотской сельди

Панфилов, А. М. Динамика возрастного состава и формирование урожайных поколений охотской сельди [Текст] / А. М. Панфилов. - С. 84-87. с. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы международной научно-технической конференции, посвященная 80-летию Дальрыбвтуза, [18 мая 2010 г., Владивосток] : [в 2 ч.]. Ч. I. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010.

639.2 Ш 19
Шамрай, В. Л.
    Обработка сельди на промысловых судах и плавбазах / В. Л. Шамрай. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 211с.

Шамрай, В.Л. Обработка сельди на промысловых судах и плавбазах [Текст] , 1969. - 211с. с.

639.2
С 297

    Сельдевые северной части Тихого океана / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. кол. : В. П. Шунтов (науч. ред.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], 1985. - 155 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.

Сельдевые северной части Тихого океана [Текст] / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. кол. : В. П. Шунтов (науч. ред.) и др.]., 1985. - 155 с. с.

Гранкова, Людмила Ивановна.
    Показатели качества пресервов сельди, изготовленных с использованием консервантов различной природы [Текст] / Л. И. Гранкова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 11.

Кл.слова (ненормированные):
рыбный рынок -- сельдь -- переработка сельди -- пресервы сельди -- качество пресервов -- консерванты -- консерванты химической природы -- брусничное пюре -- капустный рассол -- огуречный рассол -- микробиологические исследования

Гранкова, Людмила Ивановна. Показатели качества пресервов сельди, изготовленных с использованием консервантов различной природы [Текст] / Л. И. Гранкова. - С. 45-46. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 11.

Горбатенко, Константин Михайлович.
    Стадоспецифичность и трофический статус сельди в пелагиали северной части Охотского моря / К. М. Горбатнко, И. В. Мельников, С. И. Кияшко // Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Том 172. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2013. - С. 237-252

Рубрики: Дальний Восток России
    Охотское море
Кл.слова (ненормированные):
рыбы промысловые -- сельдь -- охотская сельдь -- гижигинско-камчатская сельдь -- изотопы
Доп.точки доступа:
Мельников, И. В.
Кияшко, С. И.

Горбатенко, Константин Михайлович. Стадоспецифичность и трофический статус сельди в пелагиали северной части Охотского моря [Текст] / К. М. Горбатнко, И. В. Мельников, С. И. Кияшко // Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Том 172. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2013. - С. 237-252

664 С 16
С16
Салтанова, Н. С.
    Научное обоснование технологии производства малосольной сельди предварительного созревания : автореферат дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.04 / Н.С. Салтанова; Камчатский государственный технический университет. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.], 2006. - 25с.

Салтанова, Н.С. Научное обоснование технологии производства малосольной сельди предварительного созревания [Текст] : автореферат дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.04 / Н.С. Салтанова; Камчатский государственный технический университет, 2006. - 25с. с.

664.8 И 33

    Известия Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ТИНРО) / [ред. кол. : И. В. Кизеветтер (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [б. и.], 1972 - .
   Т. 83 / Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Владивосток). - 174 c. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.

Известия Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ТИНРО) [Текст] / [ред. кол. : И. В. Кизеветтер (отв. ред.) и др.]. Т. 83, 1972. - 174 c. с.